Естрагон творить чудеса для здоров’я - Юрналул Праховен

здоров
Багато століть тому слов’яни привезли естрагон з крайньої півночі Азії на землі старого континенту. У європейських країнах французи та греки вперше взяли на озброєння цю лікарську рослину, справжню скарбницю вітамінів та мінералів. Завдяки вмісту ефірних олій, його дуже ароматні листя з трохи гірким смаком, схожим на аніс, використовуються як в гастрономії, так і для заправки традиційних страв (квасолевий суп і рагу, блюдо зі шпинату, страви з супу з баранини та солодощі)., овочеві салати з яйцем), а також для цілющих цілей.
Терапевтичні якості естрагону довели свою ефективність, незалежно від того, йдеться про регенерацію печінки, зниження рівня «поганого» холестерину, очищення судин, хронічну втому чи запобігання передчасному старінню.

У той же час, у разі гіпозодичної дієти, ефективної при захворюваннях нирок, шлунка, серцево-судинної системи або ревматичного типу, естрагон чудово замінює сіль. Якщо ваш фітотерапевт рекомендував дезінтоксикаційну терапію, скористайтеся терапевтичною силою естрагону, який виводить токсини з організму. Недавні дослідження показали, що ароматична рослина також має протипухлинні якості, будучи допоміжним засобом у боротьбі з раком.
У цьому випадку щодня ми рекомендуємо свіжий сік, витягнутий з тархору, а також чашку супу, приправлену двома чайними ложками естрагону. Ця терапія зменшує частоту раку шлунка та кишечника.
Естрагон використовують у свіжому, сушеному або консервованому вигляді в оцті, але не у великих кількостях. Для збереження свого смаку та поживних речовин (особливо вітамінів В1 та С) рослину додають у їжу, коли вона готова.

На Далекому Сході естрагон і сьогодні використовується як ліки від укусів змій, отруйних комах або скажених собак.