Et Sote - рецепт із зображенням

1.Зріжте кришку перцю, перець витріть серцевиною, полийте соняшниковою олією і нагрівайте в духовці при 150 градусах нагрівання зверху/знизу протягом 15 хвилин.

зображенням

2.Подрібніть зелений перець і цибулю.

3.Нагрійте на сковороді телячий жир, видаліть залишки, щоб залишилася лише олія. На цій олії обсмажте філе телятини та подрібнені овочі та приправте спеціями.

4-й.Покладіть начинку в перець. Покрийте перець сиром і випікайте при 180 градусах верхнього/нижнього вогню протягом 15 хвилин.

5.Змийте пил з рису водою.

6-й.На олії злегка обсмажте спеції і змішайте з рисом.

7-й.Додайте воду і доведіть до кипіння. Дайте їй крутитися на низькому рівні, поки вода повністю не вбереться.

8-й.Нарешті додайте масло до рису.