EUR-Lex - 31996L0008 - EN
Директива Комісії 96/8/ЄС від 26 лютого 1996 року про харчові продукти, що використовуються в дієтах з низьким вмістом калорій для схуднення (текст, що стосується ЄЕЗ)
Офіційний вісник No L 055 від 06.03.1996 р. 0022 - 0026
ДИРЕКТИВА КОМІСІЇ 96/8/ЄС від 26 лютого 1996 року щодо харчових продуктів, що використовуються у низькокалорійних дієтах для схуднення (текст, що стосується ЄЕЗ)
КОМІСІЯ ЄВРОПЕЙСЬКИХ Співтовариств -
на основі Договору про заснування Європейського Співтовариства,
на основі Директиви Ради 89/398/ЄЕС від 3 травня 1989 р. про наближення законодавства держав-членів, що стосується харчових продуктів, призначених для певних харчових цілей (1), зокрема статті 4,
Беручи до уваги наступні причини:
Заходи Співтовариства, передбачені цією Директивою, не виходять за рамки необхідного для досягнення цілей, встановлених Директивою 89/398/ЄЕС.
Їжа для низькокалорійних дієт для схуднення різноманітна і зазвичай визначається як продукти, призначені для заміни всього або часткового денного раціону.
Ці продукти повинні бути сформульовані таким чином, щоб вони відповідали або є важливою частиною щоденних потреб основних поживних речовин людей, для яких вони призначені.
Нещодавно було розроблено ряд продуктів, які замінюють закуски та забезпечують організм певною кількістю необхідних макро- та мікроелементів. Основний склад цих продуктів буде визначений пізніше.
Калорійність продуктів, на які поширюється дія цієї Директиви, також повинна бути обмежена.
Калорійність деяких продуктів, призначених для заміщення цілого добового раціону, дуже низька; спеціальні правила для них будуть видані пізніше.
Ця настанова відповідає поточному знанню про ці товари. Будь-які зміни, що враховують науково-технічний прогрес, прийматимуться відповідно до процедури, встановленої у статті 13 Директиви 89/398/ЄЕС.
Відповідно до статті 4 (2) Директиви 89/398/ЄЕС, положення повинні бути викладені в окремій директиві Комісії щодо речовин із особливими харчовими функціями, які використовуються у виробництві цих продуктів.
Доцільно регулювати використання добавок у виробництві продуктів у відповідних директивах Ради.
Відповідно до статті 7 Директиви 89/398/ЄЕС, загальні положення Директиви Ради 79/112/ЄЕС від 18 грудня 1978 року про наближення законодавства держав-членів щодо маркування та представлення харчових продуктів, а також Реклама цього (2), з останніми змінами, внесеними Директивою Комісії 93/102/ЄС (3). Ця настанова приймає та розширює доповнення та винятки до цих загальних правил, якщо це необхідно.
Представляється доцільним вказати теплотворну здатність та основні поживні речовини, що містяться у продуктах, на які поширюється дія цієї Директиви, відповідно до природи та цільового використання продуктів.
Відповідно до статті 4 Директиви 89/398/ЄЕС було проведено консультації з Науковим комітетом з питань харчових продуктів щодо положень, які можуть вплинути на здоров’я населення.
Заходи, передбачені цією Директивою, відповідають висновку Постійного комітету з харчових продуктів -
ПРИЙНЯЛ НАСТУПНУ ДИРЕКТИВУ:
(1) Ця Директива є окремою Директивою у значенні статті 4 Директиви 89/398/ЄЕС, яка встановлює вимоги до складу та маркування харчових продуктів, які призначені для використання в певній низькокалорійній дієті для схуднення і які пропонуються як такі.
(2) "Низькокалорійні продукти для схуднення" - це продукти зі спеціальним складом, які при використанні відповідно до інструкцій виробника замінюють весь або частковий добовий раціон їжі. Є дві категорії:
а) Продукти, що замінюють цілий добовий раціон;
б) Продукти, що пропонуються як замінник одного або декількох прийомів їжі як частина денного раціону.
Держави-члени забезпечують, що продукти, зазначені у статті 1, можуть бути розміщені на ринку Співтовариства лише у тому випадку, якщо вони відповідають положенням цієї Директиви.
Склад їжі, на яку поширюється дія цієї Директиви, повинен відповідати критеріям, встановленим у Додатку I.
Усі компоненти продуктів, що пропонуються до продажу, зазначені у статті 1 (2) (a), повинні міститися в одній упаковці.
(1) Назва, під якою товари пропонуються до продажу:
а) Продукти, зазначені у статті 1 (2) (а):
"Загальний раціон дієти для контролю ваги",
b) Продукти, зазначені у статті 1 (2) (b):
"Харчування для дієти з контролем ваги".
(2) На додаток до деталей, зазначених у статті 3 Директиви 79/112/ЄЕС, маркування вищезазначених продуктів повинно містити таку інформацію:
а) теплотворна здатність (у кілоджоулях та кілокалоріях) та вміст білка, вуглеводів та жирів у числових значеннях на певну кількість готового до використання продукту, запропонованого до вживання;
b) середня кількість усіх мінеральних речовин та вітамінів, щодо яких передбачено положення у Додатку I, пункт 5, у числових значеннях на заявлену кількість готового до використання продукту, запропонованого до споживання. Крім того, інформація про вітаміни та мінерали, перелічені в таблиці в Додатку I, пункт 5, для продуктів, перелічених у статті 1, пункт 2, буква b), також повинна бути вказана у відсотках до значень у Додатку до Директиви Ради 90/496/ЄЕС (4);
в) вказівки щодо правильної підготовки, якщо це необхідно, а також зазначення важливості їх дотримання;
г) продукт, що використовується відповідно до інструкцій виробника, призводить до щоденного споживання більше 20 г багатоалкогольних спиртів, що свідчить про те, що продукт може мати проносний ефект;
д) заява про важливість достатнього щоденного споживання рідини;
f) для продуктів, зазначених у статті 1 (2) (a):
i) декларація про те, що продукт містить усі поживні речовини, необхідні протягом одного дня, у достатній кількості;
(ii) заяву про те, що продукт не слід використовувати більше трьох тижнів без медичної консультації;
(g) у випадку продуктів, зазначених у статті 1 (2) (b), декларація про те, що ці продукти повинні служити лише за призначенням у контексті низькокалорійної дієти та що інші продукти повинні бути частиною цієї дієти.
(3) Маркування та упаковка продуктів, а також реклама для них не повинні містити жодної інформації про час або величину втрати ваги, можливої внаслідок їх використання, або про зменшення почуття голоду або посилення почуття ситості.
Держави-члени повинні прийняти закони, нормативні акти та адміністративні положення, необхідні для дотримання цієї Директиви, не пізніше 30 вересня 1997 року. Ви повинні негайно повідомити про це Комісію. Регламенти повинні застосовуватися таким чином, щоб
- торгівля продуктами, що відповідають цій Директиві, буде можлива з 1 жовтня 1997 р
- торгівля продукцією, яка не відповідає цій директиві, заборонена з 31 березня 1999 року.
Коли держави-члени приймають ці положення, вони посилаються на цю Директиву в цих положеннях або шляхом повідомлення під час офіційного опублікування. Вони регулюють деталі цього посилання.
Ця Директива набирає чинності на двадцятий день після її опублікування в Офіційному віснику Європейських Співтовариств.
Ця Директива адресована державам-членам.
Брюссель, 26 лютого 1996 р
(1) ОВ No L 186, 30.6.1989, с. 27.
(2) ОВ No L 33, 8.2.1979, с. 1.
(3) ОВ No L 291, 29.11.1993 р., С. 14.
(4) ОВ No L 276, 6.10.1990, с.40.
НЕОБХІДНІ ІНГРЕДІЄНТИ ЇЖИ ДЛЯ НІСКОКАЛОРІЙНОЇ ДІЄТИ
Інформація стосується готових до використання продуктів, які продаються як такі або готові до використання відповідно до інструкцій виробника.
1.1. Калорійність продукту згідно зі статтею 1 (2) (а) повинна становити щонайменше 3 360 кілоджоулів (800 кілокалорій) та максимум 5040 кілоджоулів (1200 кілокалорій) на щоденний раціон.
1.2. Калорійність продукту згідно зі статтею 1 (2) (b) не повинна бути менше 840 кілоджоулів (200 кілокалорій) та не більше 1 680 кілоджоулей (400 кілокалорій) на один прийом їжі.
2.1. Калорійність продуктів, зазначених у статті 1, пункт 2, буква а) та пункт 2, буква б), повинна становити щонайменше 25% та не більше 50% білка. За жодних обставин продукт за статтею 1 (2) (а) не може містити більше 125 г білка.
2.2. Вищезазначені норми щодо білків стосуються білка, хімічний індекс якого відповідає індексу FAO/ВООЗ (1985), що вказується у Додатку II. Якщо хімічний індекс нижче 100% від індексу еталонного білка, мінімальний вміст білка необхідно відповідно збільшити. Хімічний індекс білка в будь-якому випадку повинен становити щонайменше 80% індексу еталонного білка.
2.3. "Хімічний індекс" - це найнижче співвідношення між кількістю кожної окремої незамінної амінокислоти в протеїні, що перевіряється, і кількістю відповідної амінокислоти в еталонному білку.
2.4. У будь-якому випадку додавання амінокислот дозволяється виключно для поліпшення харчової цінності білків і лише в обсязі, необхідному для цього.
3.1. Калорійність жирів не повинна перевищувати 30% загальної теплотворної здатності продукту.
3.2. Продукти згідно з пунктом 2 статті 1, буква а) повинні містити щонайменше 4,5 г лінолевої кислоти (у формі гліцеридів).
3.3. Продукти згідно з пунктом 2 статті 1, буква b) повинні містити щонайменше 1 г лінолевої кислоти (у формі гліцеридів).
Продукти, зазначені у пункті 2 статті 1, пункт а), повинні містити щонайменше 10 г та максимум 30 г клітковини на щоденний раціон.
5. Вітаміни та мінерали
5.1. Продукти, зазначені у статті 1 (2) (а), повинні містити принаймні один добовий раціон
Надайте 100% кількості вітамінів та мінералів, перелічених у таблиці 1.
5.2. Продукти, зазначені у пункті 2 статті 1, буква б), повинні забезпечувати щонайменше 30% кількості вітамінів та мінералів, зазначених у таблиці, на одне прийом їжі; з іншого боку, ці продукти повинні містити щонайменше 500 мг калію на один прийом їжі.