Єврейська. сучасна єврейська кухня. Кухня. LEAH KoEnig LEAH KOENIG

Лія Кеніг зібрала в цій книзі близько 150 класичних єврейських рецептів, які вона дуже чутливо модернізувала на сьогоднішній смак. У ньому також подано огляд захоплюючої кулінарної історії євреїв різного походження та представлені єврейські свята та пов'язані з ними бенкети. Відправляйтеся у кулінарну та культурну подорож відкриттів! Поєднання кухонь Європи, Америки, Північної Африки та Леванту створює справжній феєрверк смаків і відображає мультикультуралізм сучасної єврейської кухні. "Лія Кеніг закріпила свою роль нового авторитету Америки в сучасній єврейській кухні!" пише харчовий журналіст Девід Сакс. www.jacobystuart.de IsbN 978-3-942787-75-8 LEAH KoEnig сучасна єврейська кухня LEAH KOENIG ФОТОГРАФІЯ заспівала СУЧАСНІЙ ЄВРЕЙСЬКІЙ КУХНІ JAcOby stuart

єврейська

Лія Кеніг Сучасна єврейська кухня Фотографії Sang An З американської англійської видавництва Ніколи Стюарт Джейкобі Стюарт 2 Сучасна єврейська кухня 3

Глава перша Сніданок 14 Сучасна єврейська кухня Сніданок 15