Файл ожиріння Харчові заходи при дисліпідеміях ⋆
Баланс ліпідів часто ігнорується, але після того, як це вплине, необхідно після консультації з фахівцем прийняти деякі конкретні харчові заходи при дисліпідемії. Це веде нас далі в одісеї дієтолога з ожиріння Крістіни К. з Natur House, нашого друга у боротьбі з надлишком ліпідів.
Що таке дисліпідемії?
Дисліпідемії - це стани, що характеризуються порушенням рівня ліпідів у крові: загального холестерину, холестерину ЛПНЩ, холестерину ЛПВЩ та тригліцеридів. Дисліпідемії пов’язані з певними ризиками для здоров’я, особливо для серцево-судинних захворювань. Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті в Європі як для жінок, так і для чоловіків. Результати досліджень показують, що зниження холестерину ЛПНЩ на 25-35% зменшує появу основних серцевих подій (наприклад, інфаркту міокарда) на 25-35%. Існують прямі зв'язки між ЛПНЩ-холестерином та зворотними між ЛПВЩ-холестерином (захисна роль) та серцево-судинними захворюваннями.
Причини дисліпідемії
Найважливішою причиною дисліпідемії є сидячий спосіб життя з надмірним споживанням їжі насичених жирів, холестерину та трансжирних кислот.
Інші вторинні причини
- зловживання алкоголем
- куріння
- гіпотиреоз
- діабет
- хронічні захворювання нирок
- порушення функції печінки та жовчовивідних шляхів
- деякі препарати, що містять естроген, прогестерон, глюкокортикоїди, ретиноїди, тіазиди
Лікування дисліпідемій включає зміни способу життя та фармакотерапію. Зміни способу життя передбачають, крім зміни дієти, введення фізичної активності та відмова від куріння. Втрата ваги показана у разі надмірної ваги та ожиріння.
Харчові заходи при гіперхолестеринемії
Контроль загального споживання жиру при
Харчові заходи при гіпертригліцеридемії
Гіпертригліцеридемія вказує на ті самі харчові заходи, що і гіперхолестеринемія, плюс зменшення споживання простих цукрів та алкоголю. Рекомендується уникати вживання цукру, меду, цукрових солодощів, цукрових соків, листкового тіста, штруделів на користь підсолоджувачів (цукру стевії), домашніх солодощів, лимонаду, виготовленого з підсолоджувачами. Для підбору вуглеводів рекомендується використовувати глікемічний індекс.
Харчові заходи при гіпо-ЛПВЩ-емії
У разі низького рівня ЛПВЩ (хорошого холестерину) рекомендується зменшити споживання трансжирів, вуглеводів, особливо моно - та дисахаридів (фруктози, глюкози, цукру тощо) та помірне вживання алкоголю.