Фактор - Спорт - Німеччина - Ефективне харчування для силових спортсменів
Успіх у бодібілдингу на 50-70% залежить від правильного харчування. Багато силових спортсменів, які не пропускають жодних тренувань, приділяють цьому факту мало уваги. Успіх тренувань можна значно покращити, якщо використовувати правильну стратегію харчування: значно швидше нарощування м’язів або різке збільшення втрати жиру, залежно від мети.
Крістіан фон Лефельхольц розглядає найбільш перспективні харчові стратегії для культуристів. Він порівнює традиційні методи нарощування м’язів (багато білка, мало жиру) з новими підходами (багато вуглеводів з більшим відсотком жиру, анаболічна дієта, зигзагоподібна дієта), показує їх переваги та недоліки та дає багато практичних порад. Він звертається до важливих практичних питань, таких як харчування, пов'язане з тренуванням, правильне споживання білка, проблеми підвищеного споживання калорій, нічне харчування та багато іншого.

З тією ж обережністю автор порівнює стратегії втрати жиру для культуриста: дієти з суворим обмеженням калорій, дієти з низьким вмістом жиру, варіанти кетогенної дієти та циклічні дієти з варіантами поєднання їжі. Він знайомить з принципами зменшення жиру, досліджує фактори, що впливають на спалювання жиру та вплив фізичних вправ на втрату жиру. З екскурсом щодо правильної підготовки до змагань, а також багатьма порадами з практики. Книга написана вільно, містить понад 200 посилань, безліч простих у реалізації рекомендацій та безліч прикладів застосування у вигляді таблиць та оглядів.
Зі змісту: Під час кваліфікації на чемпіонат Німеччини виникла проблема надмірного зберігання води. Тоді було прийнято рішення розпочати змагання у ваговій категорії до 80 кг через п’ять днів. Оскільки вага склала 88 кг на день після кваліфікації, протягом наступних кількох днів довелося зменшити вісім кілограмів. Більшість ваги, яку потрібно втратити, повинна складатися з води, яка була реалізована за допомогою сечогінних чаїв, низького споживання рідини та великої кількості фізичних вправ. За такого екстремального зниження ваги неминуче також довелося пожертвувати м’язовою масою, чому суттєво сприяли значно зменшене споживання їжі, велика кількість витривалості та тренування верхньої частини тіла, а також позування. Ось як було досягнуто мети:
День 1: Дві одиниці тренування на витривалість по 90 хвилин кожна, 60 хвилин тренування верхньої частини тіла і 30 хвилин позування. Харчування: 1600 ккал., 285 г білка, 15 г вуглеводів, 40 г жиру з білкового порошку, стейк і трохи рослинного масла. Рідина: 2 літри чаю Вага: 88,0 кілограмів
День 2: Дві одиниці тренування на витривалість по 90 хвилин кожна, 60 хвилин тренування верхньої частини тіла, позування. Харчування: 1330 ккал., 237 г білка, 12 г вуглеводів, 33 г жиру з білкового порошку, стейк і трохи рослинного масла. Рідина: 2 літри чаю Вага: 85,0 кілограмів
День 3: Три одиниці тренування на витривалість по 45 хвилин кожна, позування. Харчування: 1330ккал., 233г білка, 6г вуглеводів, 16г жиру з білкового порошку, шинка лосося та трохи рослинного масла. Рідина: 2,5 літра чаю Вага: 83,5 кілограма
День 4: 60 хвилин тренування верхньої частини тіла, позування. Харчування: 942 ккал., 189 г білка, 9 г вуглеводів, 14 г жиру з білкового порошку, стейк і трохи рослинного масла. Рідина: 1,5 літра чаю, 0,5 літра води Вага: 82,5 кілограма
День 5: Без їжі, майже ніякої рідини. При вазі о 19:00: 80,5 кілограмів. Оскільки дозволялося 30-хвилинне повторення, обмеження ваги все ще могло бути досягнуте після нестерпного бігу. Після цього, до початку змагань, з’їли 500 г рису та 300 г індички та випили близько трьох літрів. Після вживання трохи кухонної солі м’язи були твердими і повними.