Фактори, що впливають на надої козла

недавній

Які ціни пропонуються на насіння соняшнику в різних регіонах країни

Місце кукурудзи в сівозміні: Які культури є хорошими попередниками

17 листопада він святкує з фермерами країни "Pria Farmers Day Awards"

Впровадження платформи електронного звітування для небанківського фінансового сектору - успішна співпраця між МФСР МФСР та НКФР

Приєднуйтесь до групи клубів Агробізнес на Viber »

Щоб отримати якомога більше молока від коз, яких ми вирощуємо, добре знати та мінімізувати фактори, які можуть негативно на нього впливати.

Стан здоров’я. Більшість хвороб негативно впливають або повністю гальмують вироблення молока, частково або повністю зменшуючи споживання води та кормів, що призводить до ослаблення організму. Серед найпоширеніших та небажаних захворювань ми згадуємо захворювання вимені, репродуктивної та травної системи, кінцівок, а також паразитів та інтоксикацій.
Вік суворо обумовлений (10-40%) вироблення молока або безпосередньо (у літніх тварин знижується здатність до споживання та перетравлення кормів, а також інтенсивність життєво важливих функцій та знижується здатність до відновлення альвеолярної тканини), або опосередковано, за порядком лактації. Максимальний рівень виробництва молока досягається в різних лактаціях залежно від ступеня вдосконалення, скоростиглості породи та продуктивного довголіття.

Виробництво молока у французьких кіз на 25% нижче у першій лактації порівняно з другою та на 10% нижчою у другій лактації порівняно з третьою. З четвертої лактації кількість молока починає дещо зменшуватися до шостої лактації, після чого зменшення посилюється.
Вік також впливає на відсоток жиру, який є максимальним при отеленні 3-4, а потім поступово зменшується. Є багато заводчиків, які стверджують, що вік є найважливішим джерелом змін у виробництві молока в стаді.

Вік спочатку отелення суттєво впливає на виробництво молока. Оптимальний вік кіз при першому отеленні зумовлюється рівнем годівлі та соматичною та репродуктивною скоростиглістю породи. Досягнення першого отелення в молодому віці (11-12 місяців) та розвитку тіла нижче 70% ваги дорослої людини часто спричиняє дистоцію при отеленні та зменшує кількість молока, принаймні при перших лактаціях. Слід зазначити, що, незалежно від породи, репродуктивна скоростиглість дуже виражена у кіз. Часті випадки, коли коз садять на першому році життя (особливо коли молодняк не відокремлюється за статтю у віці 4-5 місяців), а після отелення залишаються маленькими з низькою лактогенною здатністю.

Досягнення першого отелення на 3-4 роки порівняно з 2 роками (вік вважається нормальним для місцевих порід) має наслідком зменшення вироблення молока через розростання жирової тканини на шкоду секреторній.

Стадія лактації. Під час лактації добова кількість молока не є рівномірною, навіть в оптимальних умовах догляду та годування. Представляючи графічно динаміку денної, тижневої або місячної кількості під час лактації, отримують криву лактації. Це може визначити особина, стадо або навіть порода. У нормальних умовах крива лактації має три фази:

Висхідна фаза (рання лактація) триває 2-3 місяці від початку лактації. У випадку з козами, які стикаються з весною (березень), висхідна фаза також накладається на випас худоби протягом періоду (квітень, травень, червень), коли трава є дискреційною, соковитою та багатою білком. За цих умов пік кривої лактації досягається швидше, а крива лактації асиметрична.

Фаза плато (середня лактація) характеризується підтримкою виробництва молока на одному рівні приблизно протягом приблизно приблизно два місяці.

Фаза спадання (пізня лактація) починається з повільнішого зменшення вироблення молока протягом місяця, потім зменшення посилюється до відлучення кіз. Ця фаза триває найдовше, оскільки доїння можна продовжити до третього місяця вагітності.

У кіз часті криві лактації з двома і більше точками. Перевага віддається особам з помірним підйомом кривої, але з тривалим збереженням фази плато.

Стадія лактації також впливає на склад молока. Жир, насамперед, а також білки та мінеральні солі дещо зменшуються у висхідній фазі та різко зростають у низхідній.

За оцінками, маса тіла має значний вплив на вироблення молока, але менше віку. Зі збільшенням маси тіла збільшується об’єм живота і, як наслідок, здатність ковтати корм.

У кіз кореляція між обсягом живота та рубця дуже близька (r = 0,98), але кореляція між масою тіла та виробленням молока, визначена десятками тисяч особин, набагато нижча (r = 0,35 ), зміцнюючи віру в те, що індивідуальна спадкова база має більший вплив.

Багато дослідників вважають, що на кіз маса тіла впливає на виробництво молока лише 10%, а вплив на вміст жиру дуже слабкий, але значний.

З часом було помічено, що ці позитивні кореляційні зв’язки у спеціалізованих порід щодо молока зберігаються лише до межі ваги тіла і що його надмірне збільшення вимагає більшого споживання концентратів, оскільки об’єм травного тракту не збільшується з масою тіла.

Гестація негативно впливає на вироблення молока, через антагонізм між гестаційними гормонами та тими, що контролюють синтез та викид молока. Однак у кіз доїння може тривати до другої частини вагітності, не впливаючи суттєво на подальшу лактацію.
плодовитість. Кількість отелених та лактованих діток має навіть більший вплив на вироблення молока, ніж кількість їжі, введеної під час вагітності та лактації. Кози, котрі народили двох козенят, за нормальних умов годування дають на 25-35% більше молока, ніж ті, що народили одну козу.

Телята з простих телят не можуть споживати протягом перших 3-4 тижнів життя всю кількість молока, яке можуть виробляти матері-кози, з-за чого молоко залишається у вимені, а альвеолярна тканина не стимулюється виробляти нову кількість. Дуже важливо, щоб молоко, яке залишилося неспожитим козою, було доєне, оскільки половина вимені може залишатися об’ємною, що призводить до утворення асиметричного вимені (маленької та великої половини) протягом усього продуктивного життя. Інша альтернатива - годування кіз із потрійних телят до кіз з одинарними телятами.

Враховуючи, що у кіз з багаторазовим отеленням виробництво молока не збільшується по відношенню до кількості отелених телят, вони досягають середнього приросту на 30-45% нижче порівняно з телятами від одиночних телят. Ці відмінності зменшуються за рахунок застосування стимулюючих кормів, які компенсують частину нестачі молока за рахунок споживання концентратів та сіна. Після відлучення телята у подвійних телят використовують інтенсивніше та краще корм, завдяки чому до осені вони досягають такої ж ваги, як телята у одинарних телят.

Кози, які перебувають у нестабільних умовах після завантаження продуктів, також дуже швидко відлучаються, через виснаження запасів жиру в організмі та ослаблення організму.

Продуктивне довголіття виражається віком, до якого експлуатація залишається прибутковою, знаходиться у тісному взаємозв'язку із станом тварини і впливає на кількість молока протягом життя. Експлуатація вважається неефективною, коли виробництво молока знижується до рівня першої лактації. Кози з прекрасною та міцною конституцією, які утримуються на багатих пасовищах, мають довше продуктивне довголіття, ніж кози з прекрасною конституцією, і які утримуються в стайні.