Фаршировані овочі, рецепт для схуднення, дієтичні фаршировані овочі

На 4 особи

4 Кабачки або інші овочі
250 г 5% жирного фаршу
400г очищеної м’якоті томатів
Петрушка, коріандр, прованські трави
2 цибулини
зубчик часнику
Сіль і перець

На сковороді підсмажте фарш близько 5 хвилин на сильному вогні, часто перевертаючи.

Потім додайте очищені помідори, подрібнену петрушку та кінзу, подрібнену цибулю та часник.
Поперчіть, додайте трави провансу.
Тушкуйте все під кришкою 15 хвилин.
Потім все це перемішайте.

Вимивши кабачки, розріжте їх уздовж навпіл.
Ложкою видаліть частину м’якоті з нижньої частини (насіння)

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Помістіть кабачки в посуд із гратену. Зверху викладіть м’ясну суміш.

Випікайте страву 15 хвилин. Подавайте негайно !