Фаза d; напад режиму Дукана - 【січень-2021】

Напевно, ви не вперше читаєте про такий тип дієти. Це дієта Дюкана, дієта з високим вмістом білка і досить обмежувальний, що має спільного з іншими дієтами цього типу його дійових осіб: білки! Але ... ти знаєш, що це? Як це працює?

фаза

Щоб повністю зрозуміти цей тип дієти, з високим вмістом білка, спочатку ми повинні знати, як працює наш організм, що це означає ?

Наші тіла постійно потребують енергії для виконання будь-якого виду діяльності. Будь то такі заходи в стані спокою, як: дихання, сон або травлення, повсякденні заходи, такі як: ходьба, водіння, писання за допомогою комп’ютера та приготування їжі і, нарешті, заходи, що вимагають найбільше енергії: плавання, годину відпочинку. або зробити 10-кілометрову гонку. Для того, щоб мати можливість робити всі ці заходи, необхідні витрати енергії і звідки наше тіло бере цю енергію?

Ну, основне джерело енергії надходить із вуглеводів, які ми їмо, потім жиру і, нарешті, білка. Отже, якщо в нашому раціоні мало вуглеводів і жирів, але багато білка, наш організм буде використовувати запаси вуглеводів і жиру в організмі для отримання енергії, перш ніж приймати білок.

Однак ми не повинні забувати про її наслідки, як будь-яка дієта, яка обмежує тривалий прийом певних макроелементів та мікроелементів, це може становити загрозу здоров’ю. Отже, якщо ви плануєте дотримуватися цієї дієти, ми рекомендуємо вам дотримуватися дієтолога, щоб підтримувати контроль на всіх етапах. Щоб дізнатись, що ви знайдете на кожному кроці, ось деяка інформація:

Резюме статті

Перша фаза або фаза атаки

Ця фаза відповідає першим дням дієти. Це фаза шоку, оскільки передбачає докорінну зміну дієти для організму. У ці дні споживання складається лише з того, що П'єр Дюкан називає "чистими білками".

Мета цього етапу

Основна мета цієї фази - поступово привчати організм до цієї нової дієти та справлятися з відсутністю звичних продуктів у нашому щоденному раціоні. Це також передбачає вправу проти спокус вживати інші продукти та „відсутності голоду” поступово.

Отже перший день стає днем ​​прийняття і боротьби. Це, мабуть, один із найскладніших днів для багатьох людей, тому «в обмін» є можливість їсти без обмежень у кількості, але лише те, що дозволено. Ці продукти, як правило, нежирне м’ясо, риба, копченості, консерви, яйця та молочні продукти з низьким вмістом жиру.

другий і третій день також мають значення в адаптації. За словами П'єра Дюкана, у перші два дні можна відчути легку втому через шок, який зазнає тіло, тому він рекомендує не займатися фізичними вправами, які вимагають багато енергії, як заняття спортом. Саме на третій день ця втома зникає, а разом з нею і почуття голоду через підвищене вивільнення кетонів та одноманітність дієти, що може сильно вплинути на апетит.

Як довго триває ця фаза?

Тривалість цієї фази буде різною відповідно до умов кожної людини, залежно від віку, кількості кілограмів, які ви хочете скинути, або кількості дієт, зроблених раніше.

  • A втрата менше 5 кілограмів: 1 дня може бути достатньо.
  • A втрата менше 10 кілограмів: Рекомендується 3 дні.
  • A втрата 10-20 кіло: робити цю фазу дієти протягом 5 днів (більша частина цих днів могла б втомлюватись і виробляти метаболічну стійкість)
  • A втрата більше 20 кіло: хоча не рекомендується робити цю фазу дієти протягом 5 днів, доктор Дукан каже, що у більшості випадків її можна продовжувати на 7-10 днів, але під наглядом лікаря !

Незалежно від кількості кілограмів, щоб схуднути, дуже важливо супроводжувати цю фазу споживанням 1,5 л води на день, і оскільки відсутність клітковини дуже важлива на цій фазі, рекомендується вживати вівсяні висівки (1 або 2 ложки) для боротьби із запорами .

Їжа, дозволена на цій фазі

Цей етап визначається споживанням чистого білка тваринного походження. Усього в фазі нападу дозволено 72 продукти, серед яких:

  • Нежирне м’ясо з коня, телятини, яловичини, кролика та м’ясного фаршу.
  • Риба всіх видів: біла, блакитна, копчена, натуральні консерви, сурімі, нежирна або жирна риба. Варіантів багато.
  • Морепродукти
  • Домашня птиця, курка або індичка, без шкіри
  • Свиняча шинка і шкірка з низьким вмістом жиру, курка або індичка.
  • Яєчний білок або цілі яйця
  • Знежирені молочні продукти
  • Заправки та приправи: сіль у помірних кількостях, парафінова олія для змащення кишкового транзиту, бальзамічний або хересовий оцет, лимонний сік як приправа, але не як сік, гірчиця, соління та цибуля, але в невеликих кількостях є прикладом типу їжа, яку можна вживати на цій фазі.
  • Напої: обов’язкове пиття не менше 1,5 л/день води, щоб допомогти організму вивести відходи

Це фаза великої ситної сили завдяки високому вмісту білка та споживанню 1,5 л/день води. Тож втрата об’єму та жиру очевидна з самого початку. Таким чином, ми отримуємо значне зменшення целюліту або боротьбу з відчуттям набряку: важкі ноги, набряклі пальці або живіт.

Меню фази атаки

Враховуючи, що це фаза, коли дозволяється лише споживання білка, без обмеження ваги (хоча це не передбачає з’їдання) і є свобода в оформленні меню, ось приклад:

Сніданок

Середина ранку

1 зелений чай без цукру та 2 скибочки нежирної шинки серрано

Харчування

2 курячі грудки (цілі) на грилі, 1 зварене круто яйце та простий знежирений йогурт

Смакувати

2 скибочки грудей індички, знежирений фруктовий йогурт

Обідати

Філе лосося з лимонним соком і дуже мало солі, 1 олова натурального тунця і палички сурімі

Вам цікава ця стаття ?
Примітка: У цій статті є контроль доступу, перейдіть до цієї статті, щоб оцінити його.