Фенхель і запечені помідори черрі Ківі
Фенхель - помилково забутий, навіть нелюбимий овоч.
Однак іноді добре наполегливо ... Ми робимо це з маленькими, я рекомендую це великим ...
Ви можете ненавидіти сирий фенхель, але віддайте перевагу йому вареному.
Можливо, вам не сподобається, що вона готується цілою або розрізаною навпіл, але подобається, коли вона розрізана на скиби ...
Іноді доводиться кілька разів повертатися до їжі, щоб навчитися її любити, було б шкода не скористатися достоїнствами та різноманітністю, яку може принести цей овоч (або інший ...).
Тепер, якщо він вам справді не подобається, не дайте мені депресії ... Нічого страшного ...
Фенхель, як відомо, заспокоює здуття живота, але, здається, і ревматизм ... У харчовому відношенні це овоч, особливо цікавий вмістом клітковини, калію, магнію, вітаміну С, вітаміну В9 та провітаміну А.
Інгредієнти; 2 порції
30 помідорів черрі
1 ч. Ложка сиропу агави
2 ч. Ложки оливкової олії
2 ч. Ложки бальзамічного оцту
Наріжте кріп і червону цибулю мандоліною.
Помістіть овочі в ємність, додайте решту інгредієнтів, перемішайте.
Вилийте все у форму для запікання.
Випікайте 1 годину в духовці, розігрітій до 185 ° C, періодично помішуючи ...