Фестиваль; нульові відходи; хоче поставити сміття на дієту для схуднення
(AFP) - Як посадити сміття на дієту для схуднення? Асоціація "Нульові відходи", яка проводить кампанії з метою збереження ресурсів планети, збирає громадян, громади та бізнес з четверга в Парижі на перший фестиваль "Нульових відходів, нульових відходів".
"Метою є просування концепції" + нульових відходів "у Франції, де вона вже два роки викликає все більший інтерес, - пояснює Флор Берлінген, директор Zéro Waste France.
Ідея полягає в тому, щоб позбутися всього, що можна винести зі свого сміття: насамперед органічних відходів та упаковки всіх видів. Підхід, який не відбувається за одну ніч, оскільки ставить під сумнів наш спосіб споживання.
За даними Ademe (Французьке агентство з охорони навколишнього середовища та енергетики), щороку французька людина виробляє близько 270 кг сміття на рік, на додаток до того, що він переробляє (папір, скло, пластик, метал).
Врешті-решт сотні мільйонів тонн відходів потрапляють у поховання або спалення. З дуже великими витратами для громад.
"Важко усвідомити кількість відходів, які ми виробляємо, тому що ми знімаємо сміття, і воно зникає", - говорить Флор Берлінген.
Але усвідомлення, схоже, з’являється. Згідно з опитуванням, опублікованим у вівторок Ademe, 96% французів вважають, що компанія виробляє занадто багато відходів. Ще краще, 70% говорять, що їхнє власне домогосподарство може виробляти менше.
Послідовниками підходу "нульових відходів" є, за словами Зеро Відходів, кілька десятків тисяч у Франції. "Є десятки блогів, сотні форумів на цю тему", радіє Флор Берлінген.
Тревізо, модель
Ще одна ознака підняття цих питань: успіх книг Беа Джонсон, француженки, яка проживає в Сан-Франциско ("Нульові відходи", продано 60 000 примірників у Франції), та Джеремі Пішона та Бенедікт Море ("Сім'я, нуль марнотрат" ", Продано 15 000 примірників).
Ці автори візьмуть участь у цьому фестивалі (30 червня - 2 липня), який стане демонстрацією того, що роблять послідовники підходу у Франції та інших регіонах: оптові покупки для зменшення упаковки, сортування та компостування органічних відходів, виготовлення власних чистячі або косметичні вироби, депозит за певні товари, ремонт та обмін вживаних речей тощо.
Заплановано близько п’ятдесяти майстер-класів «для дії»: як зробити компост вдома, зробити міцний пакет для оптових покупок або знати компоненти вашого мобільного телефону?
"Піонери" прийдуть для дачі показань, такі як Жерар Белле, шеф компанії Жан Бутей, яка сприяє продажу сипучої рідини, або Россано Ерколіні, вчитель італійської мови, який уникнув будівництва сміттєспалювального заводу в Капаннорі (Тоскана), створивши колектив " нульові відходи ".
Багато місцевих виборних представників також прийдуть для обміну думками, оскільки, окрім окремих ініціатив, громади докорінно переглянули свій спосіб поводження з відходами: будуть представлені Сан-Франциско, Парма, Рубе, Капаннорі (Італія).
У Європі агломерація Тревізо (500 000 жителів) є прикладом, коли на людину щороку збирається лише близько п’ятдесяти кг побутових відходів.
Але, щоб сподіватися на досягнення такого результату, необхідні два інструменти: роздільний збір органічних відходів та стимулююче ціноутворення ("Я плачу, як викидаю").
Якщо метод порушує давно встановлені операції, він також має фінансовий інтерес.
Кожен раз, коли громада збирає органічні відходи окремо, "це заощадить кілька десятків євро за тонну", запевняє Матьє Орфелін, директор кругової економіки в Ademe.
Ці відходи, які становлять велику третину нашого сміття, будуть годувати центри виробництва компосту, що використовуються в сільському господарстві як добриво або рослини з біометаном.
План кругової економіки, який відповідно до закону про енергетичний перехід усі виробники біовідходів повинні прийняти до 2025 року.