Феттучіні Барілла; Італійська ковбаса в соусі cr; мазе з білим вином

з італійською ковбасою у вершково-соусі з білого вина

Підготовлено с

Барілла Феттучіні

  • Додому
  • Рецепти
  • Італійська ковбаса Barilla fettuccine у ​​вершково-соусі з білого вина

Інгредієнти

На 8 осіб

ковбаса

  • 1 банка феттучіни Barilla
  • 2 ст. 1 ст. Л. (30 мл) оливкової олії першого віджиму
  • 1 фунт (454 г) італійської ковбаси
  • 2 цибулі-порей, нарізаний скибочками
  • ½ склянки (125 мл) білого вина
  • 1 склянка (250 мл) напіввершків
  • 1/3 склянки (114 г) Парміджано Реджано, дрібно натертий
  • 2 ст. 1 ст. Л. (30 мл) свіжої петрушки, подрібненої

Ви скопіювали текст у буфер обміну:

Метод

  • Доведіть до кипіння велику каструлю з водою
  • Зніміть оболонку з ковбаси і підсмажте м’якоть у великій сковороді з маслом

ДОДАЙТЕ цибулю-порей, варіть протягом 3 хвилин і глазуріть білим вином

ГОТУЙТЕ, поки рідина не зменшиться наполовину

ДОДАТИ напіввершки, сіль і чорний перець; варити на повільному вогні 5 хвилин

ЗВАРЮЙТЕ макарони, дотримуючись вказівок на упаковці

ЗЛІДИТИ макарони і з’єднати з соусом на сковороді

Перед подачею на стіл СИПРИНКУ з сиром та петрушкою