Філе хека з духовки Рецепт EDEKA

Швидкий і простий рецепт приготування хека з помідорами та оливками в духовці. Багет добре поєднується з ним.

хека

  • 4 філе хека
  • 10 коктейльних помідорів, змішані
  • 25 г оливкової
  • 2 цибулі-шалоту
  • 3 зубчики часнику
  • 0,5 пучка цибулі-цибулі
  • 1 лимон
  • 3 ст. Ложки оливкової олії
  • сіль
  • перець

Розігрійте духовку до 225 ° C. Помажте філе хека маслом відповідно до інструкцій з упаковки та викладіть у форму для запікання. Помідори помити, обсушити, процідити і розрізати навпіл, а потім також розподілити у формі для запікання. Очистіть цибулю-шалот від чверті або восьмої частини і розподіліть у формі для запікання.

Помажте оливковою олією помідори та цибулю і злегка киньте їх у них - зрізаний край помідорів повинен бути зверху в кінці. Притисніть зубчики часнику, розкладіть по помідорах. Нарешті додайте оливки.

Нанесіть на рибу сік половини лимона. Сіль і перець. Потім переверніть рибу в духовку на 10 хвилин, посоліть і поперчіть з іншого боку і варіть ще 20 хвилин. Потім посипте рибу цибулею цибулею. Багет добре поєднується з ним.