Філе коду у фользі з лимоном та каперсами - CSID Що відбувається Доктор

Біле та ніжне м’ясо тріска - це смачна риба, яку можна приготувати просто, у духовці, а також подати з рисовим гарніром та тушкованою спаржею.

Інгредієнти на шість порцій:

6 файлів коду
сіль і перець за смаком
4 сливових помідора, нарізані тонкими скибочками
червоний солодкий перець, нарізаний тонкими скибочками
жовтий солодкий перець, нарізаний тонкими скибочками
невелику цибулину, нарізану тонкими скибочками
5 столових ложок каперсів
пучок свіжої дрібно нарізаної петрушки
6 столових ложок свіжого лимонного соку
6 столових ложок оливкової олії

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Помістіть кожне філе тріски в середину алюмінієвої фольги, а потім посипте сіллю і перцем кожен шматок риби. Розріжте нарізані скибочки помідорів, цибулі та червоного та жовтого перцю на шість частин, а потім розмістіть інгредієнти на кожному філе тріски.

Посипте філе тріски рівномірно каперсами та петрушкою, а потім збризніть кожен шматок риби столовою ложкою оливкової олії та ложкою лимонного соку. Загорніть філе у фольгу і щільно затягніть кінці, щоб сформувати пакет, а потім покладіть філе на піднос, застелений папером для випікання, дотримуючись відстані 5 сантиметрів між кожною упаковкою, для рівномірного випікання.

Випікайте в розігрітій духовці 20 хвилин. Дайте йому відпочити протягом 5 хвилин, потім розгорніть фольгу і подавайте до гарніру з вареного рису та тушкованої спаржі або запеченої картоплі.

---