Fingerweed - дорогоцінна природа
Лише одиниці можуть розпізнати та назвати пальця, але ми, мабуть, усі вже зустрічалися з ним раніше. Особливо добре росте на ущільнених, багатих поживними речовинами ґрунтах - типі ґрунту, який, на жаль, часто трапляється в нас завдяки промисловому сільському господарству. Гусячий бур’ян - це універсальний продукт харчування, а також потужний засіб від спазмів.
Характеристика
Програми
Тварини, особливо гуси, дуже люблять гусячий бур'ян, і багато фермерів знають траву як загоювальний засіб для своїх тварин. Це також повинно допомогти при коліках коней.
Трав'яні пастори Кнайп і Мадаус вже оцінили спазмолітичні властивості трави. Саломон також використовував його при внутрішніх кровотечах.
У харчуванні
Всі частини багатої на вітамін С гусячої наперстки підходять як їжа.
Ніжна листя можна варити м’яко в підсоленій воді, а потім обробляти як шпинат. Вони мають порівняно м’який смак і тому їх можна добре поєднувати з іншими дикорослими травами або овочами. Вони також підходять як доповнення до салату або смузі.
Жовті цвіте можна подавати як їстівну прикрасу над салатом або овочевою стравою.
Із смачних корінь можна приготувати коренеплід. Натерті в сирому вигляді, вони додаються в салат.
Цілющі аплікації
Кажуть, що гусячий палець сприяє засвоєнню мінеральних речовин, особливо при дефіциті кальцію, ця рослина може мати позитивний ефект у поєднанні з багатими кальцієм рослинами, такими як кропива, французька трава, мать-і-мачуха та білий гусячий лап.
Це також може мати велике значення при лікуванні гострих спазмів. Гусячий палець забезпечує полегшення шлунково-кишкових спазмів, спазмів шлункового відділу (особливо у немовлят), болючих менструацій, діареї із спазмами в животі, судомного кашлю та болю в серці. Він також надає розслаблюючу дію на матку і допомагає при мігрені. Для цього траву п’ють як чай, приймають у вигляді настоянки або готують трав’яне молоко.
У народній медицині гусячий бур’ян використовували для відведення лихоманки. Для цього листя подрібнювали, змішували з сіллю та оцтом, а потім за допомогою конверта надягали на підошви ніг лихоманки.
Для лікування судом телят, крім внутрішнього застосування, листя можна стискати і розміщувати безпосередньо на ураженій ділянці.
настоянка
Для настоянки подрібніть срібні листя трави гусячого пальця і покладіть у банку. Залийте 45-відсотковим спиртом, закрийте і дайте дозріти протягом трьох тижнів у теплому місці, періодично струшуючи. Процідіть і зберігайте у темній пляшці-крапельниці.
Чай можна приготувати з висушеного або свіжого нігтя. Використовуються всі надземні квітучі трави. Залийте три чайні ложки трави 250 мл окропу і дайте настоятися протягом 10 хвилин, накривши кришкою.
Як полоскання горла чай також можна використовувати при запаленні слизової оболонки рота.
Трав'яне молоко
Для наших предків, древніх тевтонів, найпоширенішим способом приготування гусячого пальця було рослинне молоко. Для цього свіжу капусту відварюють у молоці і залишають на кілька хвилин настоятися. Молоко використовується, оскільки воно містить жир і тим самим робить жиророзчинні інгредієнти більш доступними для нас. У разі ран це молоко також пили для захисту від правця та отруєння крові, а траву, зварену в молоці, клали на рану.
Розпізнавання та збір порад
- Листя перисті, а на нижній стороні мають сріблясто-білі волоски
- Вони зубчасті і складаються з безлічі окремих пар листя і торцевого листа
- Рослина утворює прикореневу розетку листя, від якої поширюється багато бігунів
- Квітки золотисто-жовті і мають п’ять пелюсток