Фінляндія - випуск Kaslink на ринок; деякі товари; вівсяна база - Бізнес Франція
Споживання молока зменшується, тоді як споживання рослинних продуктів збільшується. Щоб задовольнити зростаючий попит на ці види продукції, компанія Kaslink та молочна компанія вирішили розпочати виробництво вівсяних продуктів як замінника молока. Він має намір вивести на ринок 10-20 таких продуктів до кінця року. Очікується, що перші продукти під назвою "Aito" від Kalsink, виготовлені з місцевого вівса, будуть продаватися в магазинах протягом найближчих двох тижнів. Ці перші продукти - це рідини: напої та кулінарні засоби. Крім того, Kaslink розглядає можливість експорту своєї продукції "Aito" до Китаю, оскільки ця продукція є UHT із терміном зберігання молока 12 місяців.
Інші статті на цю ж тему
Valio прагне перетворити всю свою картонну упаковку на упаковку, виготовлену з відновлюваних рослинних матеріалів. Упаковка для молока, кислого молока, йогурту та вершків, що продаються у Фінляндії, зміниться до кінця 2018 року. В інших продуктах, таких як сік, для яких потрібна кисненепроникна упаковка, частка матеріалів на рослинній основі буде поступово збільшуватися, щоб упаковка бути повністю виготовленим з рослинних матеріалів до 2025 року. Valio першим у світі представив у 2015 році повний асортимент відновлюваних пакетів молока, виготовлених із рослин для екологічних молочків Valio Luomu.
Згідно з інтерв'ю AMA (Agrarmarkt Austria), близько 41% споживачів страждають непереносимістю лактози. Серед запропонованих альтернатив дуже успішним є кокосове молоко Alpro (воно потрапило до ТОП-3 молочних продуктів у 2017 році згідно з дослідженням журналу Regal). Однак лише 5% населення регулярно вживають безлактозні молочні продукти, тоді як 61% ніколи раніше не пробували. Альтернатива, запропонована торговою маркою Joya, яка розробляє цілий ряд рослинних продуктів, виготовлених з вівса, кокоса, рису та мигдального молока, здається цілком придатною для людей, які дотримуються веганської дієти. Нещодавно бренд випустив три нові асортименти веганських йогуртів, виготовлених з кокосового молока. В Австрії близько 2% населення вважається веганом. 30% населення також значно зменшило споживання продуктів тваринного походження, не потрапляючи в категорію веганів.
З випуском цієї етикетки компанія Checkers хоче зробити здорові продукти, що використовуються щодня, більш доступними та задовольнити зростаючий попит на цей вид продуктів. Продукти з маркуванням "Проста правда" не містять барвників, ароматизаторів та штучних підсолоджувачів та не містять MSG. В асортименті є готова їжа, основні продукти на сніданок (овес, мюслі, сухарі), закуски (печиво, рулети із сухофруктів, сухарі з насінням), основне арахісове масло, мед, локшина веганська), а також засоби побутової хімії. Він пропонує вегетаріанські, веганські, безглютенові, органічні, сирі, з низьким вмістом цукру, з високим вмістом білка та екологічно чисті варіанти. Ці товари будуть доступні по всій країні у всіх магазинах Checkers Hyper з 22 жовтня 2018 року і будуть поступово доповнюватися новими продуктами.