Фіолетова морква, джерело здоров’я
Фіолетова морква - це різновид моркви, сповнений користі для здоров’я та для вашої фігури. Він дуже багатий антоціанами, тобто антиоксидантами, які надають йому такого кольору і допомагають боротися із запаленнями та навіть деякими типами раку.
Дослідники стверджують, що цей сорт моркви активує ряд білків, які загоюють пошкоджені стінки судин, що покращує серцево-судинне здоров’я та покращує здоров’я серця.

Також фіолетова морква рекомендується при цукровому діабеті, але також при дієтах. Він виконує роль поліпшення травлення, боротьби з раком товстої кишки, полегшення болю, спричиненого варикозним розширенням вен, і зниження рівня холестерину в організмі.
Як пише sfatnaturist.ro, чудовий спосіб скористатися перевагами цієї моркви - це приготування смузі, що потребує двох фіолетових морквин, яблука, соку половини лимона та склянки води.
Добре вимийте моркву та яблуко, а потім розріжте яблуко на чотири. Їх кладуть у блендер, а отриманий продукт додають у чашку. В кінці додайте лимонний сік, добре перемішайте і випийте.