Фісташкове печиво

Ці фісташкове печиво вони є смачною та щось особливішою альтернативою традиційному шоколадному печиву.

фісташкове

Ну з двох причин: одного разу через аромат і структуру фісташки в цих печивах, а потім тому, що фісташка дуже здорова.

Деякі переваги фісташок для здоров’я

№1. Це дуже поживно

28г порції фісташок містять

  • Калорії: 156
  • Вуглеводи: 8 грам
  • Клітковина: 3 грами
  • Білок: 6 грам
  • Жири: 12 грам (90% - це здорові жири)
  • Калій: 8% від RDA
  • Фосфор: 14% від RDA
  • Вітамін B6: 24% від RDA
  • Тіамін: 16% від RDA
  • Мідь: 18% від RDA
  • Марганець: 17% від RDA

Майте на увазі, що фісташки є одними з найбагатших на вітамін В6 і багаті на калій, ніж великий банан.

№2. Він багатий антиоксидантами

Фісташки містять більше антиоксидантів, ніж більшість горіхів та насіння.

Насправді лише волоські горіхи та пекан містять більше антиоксидантів, ніж фісташки.

№3. У ньому мало калорій і багато білка

На щастя, фісташки є одними з найкалорійніших горіхів - 28 грамів містять 156 калорій проти 183 калорій у горіхах та 193 калорій у пеканах.

Більше того, близько 20% маси ягоди фісташки становить білок - він поступається лише мигдалю за вмістом білка.

Вони також містять більше необхідних амінокислот, ніж будь-який інший горіх.

No4. Я можу допомогти вам схуднути

Фісташка багата клітковиною і білком, і те і інше підвищує ситість, допомагаючи відчувати ситість і менше їсти.

У 12-тижневій програмі схуднення ті, хто їв 53 грами фісташок на день, аніж післяобідні перекуси, мали вдвічі більший показник маси тіла, ніж ті, хто їв 56 грамів кренделів на день. день.

Більше того, ще одне 24-тижневе дослідження серед людей із зайвою вагою показало, що ті, хто споживає 20% калорій у фісташках, втрачають на 1,5 см більше в талії, ніж ті, хто не їв фісташок.

№5. Це може знизити рівень холестерину та артеріального тиску

Багато досліджень, присвячених фісташкам та ліпідам у крові, проводяться шляхом заміни деяких калорій у фісташковій дієті.

До 67% цих досліджень показали зниження "поганого" холестерину ЛПНЩ та збільшення "хорошого" холестерину ЛПВЩ.

Рецепт печива з фісташками

Інгредієнти приблизно для 1000 г продукту:

Інгредієнти стільниці:

  • 400 г очищеного мигдалю
  • 50 мл води
  • 10 грам порошку хлорели
  • 4 lg меду
  • 4 lg какао-масла

Інгредієнти крему:

  • 100 мл води
  • 350 г фісташок
  • 6 lg меду
  • 10 кг какао-масла

Готуємо це смачне печиво:

Інгредієнти обробляються у великій чашці робота. Метою є отримання тіста з консистенцією мокрого піску.

За допомогою паперу та паперу для випічки розстеліть лист товщиною 1-2 см. Вирізати фігури (для кожного торта нам потрібні дві фігури).

Отримані таким чином форми дають у морозильну камеру, поки вони добре не затвердіють, щоб полегшити їх обробку .

На одній із фігур за допомогою чайної ложки намажте бажану кількість крему, за допомогою другої форми крем рівномірним шляхом натискання. Видаліть зайве.

Поставте в морозильну камеру на 30 хв -1 год

Ми сподіваємось, вам сподобалось це фісташкове печиво, і ми бажаємо вам приємного апетиту!