Фітнес Хайді Клумс Айнхайзер Кельнер Штадт-Анцайгер
Увійдіть тут
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
фітнес: Обігрівач Хайді Клум
Автор: СЮЗАННА РОЛФІНГ
З Девідом Кіршем обман не є можливим. Потім він злиться. Маленька людина з чіткими горами м’язів приїжджає з Нью-Йорка і вимагає “100 відсотків і трохи більше”. Потіння, стогін, стогін - все дозволено, все краще, ніж здаватися. Девід Кірш може бути суворим. Йому навіть доводиться, бо це його робота. Багаті та прекрасні цього світу довіряють йому. Хайді Клум, Лів Тайлер, Елен Баркін - усі вони обробляють свої розкішні тіла згідно з його вказівками.
Журнал "Elle" нещодавно назвав його "господарем дупи", пояснює Кірш під час візиту до Кельна. Він пишається цим. І Кірш також пишається Хайді Клум. Той факт, що вона все ще в такій хорошій формі, як мати трьох дітей, - це не лише завдяки йому. "Я отримую лаври лише за те, що я заслуговую", - говорить Кірш. Клум має фантастичні гени. “Бог благословив її великим тілом і великим серцем”. Але Клум теж щось робить для цього. Вона набагато більше, ніж просто худа. "Вона в стані, повірте мені, - каже Кірш, - вона б'є вас по попі". І вона вміє добре харчуватися.
Нагрівач Хайді Клум
Сам він часто починає свої дні з віджимань, каже Кірш. Потім він виконує три-чотири серії з 50 повторень. "Незалежно від того, що ви робите, якщо ви віддаєте 100 відсотків своєї фізичної та розумової енергії, це дуже ефективно для вашого організму." Ви повинні дійти до того пункту, коли ви більше не можете ", а потім продовжити трохи довше".
Кірш не лише суворий, що стосується фізичних вправ, але і що стосується харчування. Багато білків і мало вуглеводів - його принцип. Багато салату та овочів, максимально натуральних, і ні в якому разі не дієтичні газовані напої та інші продукти із замінниками цукру. "Це отрута, забудь", - каже Кірш. Ці продукти лише посилили тягу до солодкого. У своїх книгах Кірш рекомендує двотижневу дієту для схуднення, під час якої повністю уникають вуглеводів. Після цього дієту можна поступово розширювати, включаючи вуглеводи (наприклад, хліб, макарони, картопля, рис, фрукти), але після 14:00 вони залишаються табу.
Фізіологічний фон полягає в тому, що всмоктування цукру в організмі спричиняє вивільнення анаболічного гормону, що нарощує м’язи, інсуліну, який, у свою чергу, пригнічує розщеплення жиру. Метод Кірша відповідає першим результатам поточного дослідження "ефекту йо-йо" після дієти, в якому брав участь Німецький інститут харчових досліджень (DIfE). Відповідно до цього, люди, які дотримувались високобілкової дієти, набирали значно менше ваги, ніж інші після дієти.
Девід Кірш каже, що він з'їдає від трьох до чотирьох десятків яєць на тиждень, але без яєчного жовтка, оскільки він також містить багато жиру і, отже, багато калорій (близько 15 в білку і близько 65 в жовтку). Він їсть яєчний білок, зварений круто і в чистому вигляді, або смажений з індичкою та помідорами або грибами. Кірш також клянеться птицею та рибою як джерелами білка з низьким вмістом жиру. Сир і молоко для нього занадто жирні.
Кельнський вчений з питань харчування Ганс Браун не тільки може отримати корисні речі від надзвичайно білкової дієти. Для спортсменів або людей, які займаються важкою фізичною підготовкою у вечірній час, немає сенсу не вживати більше вуглеводів після цього. "Це лише затримує регенерацію", - каже Браун. Щоденна потреба в білках становить 0,8 грама на кілограм ваги для звичайних громадян та 1,8 грама на кілограм ваги для провідних спортсменів. Це відповідає від 250 до 600 грамів м’яса індички. Вживання більше двох грамів білка на кілограм ваги в день не приносить додаткової вартості, говорить Браун. Тоді білок розщеплюється і не перетворюється на власні білки організму. Це призведе до продуктів деградації, які становлять більший тягар та меншу допомогу.
Він також вважає, що споживання тонн яєць - крім того, щоб витратити жовток - це також дуже весело. "Ви повинні подумати, чи хочете ви стати екзотикою". Зрештою, мова йде про баланс калорій, каже Браун. Занадто багато калорій при недостатньому споживанні роблять вас товстим, незалежно від форми та того, споживаються вони вранці чи ввечері. Коли мова заходить про їжу, мова йде не лише про фізичний, а й про психологічний ефект. "Мені потрібно знайти дієту, яка мені подобається і яку я можу ділити з друзями та родиною".
Девід Кірш сприймає це так: «Я не живу, щоб їсти, я їжу, щоб жити». Однак на сніданок він дозволив собі подвійне еспресо. Хоча б якесь задоволення.