Фітоестрогени та збільшення ваги 2020 - здорова міс
Гормони звинувачують у багатьох речах, від примхливості до збільшення ваги, особливо у жінок. Хоча фітоестрогени - рослинні гормони, що містяться в соєвих продуктах та насінні льону - мають певну поведінку, подібну естрогену, проте, як відомо, вони не спричиняють збільшення ваги. Насправді ці рослинні хімікати можуть допомогти вам схуднути. Якщо ви набираєте вагу і не впевнені в причині, попросіть свого лікаря, перш ніж вносити зміни до своїх харчових звичок.
Відео дня
Естроген, менопауза та вага
Здається, жінки прирівнюють надлишок естрогену, включаючи естроген в їжі, до збільшення ваги. Гормональна терапія призначається для лікування симптомів менопаузи у жінок через перименопаузу. Це також період, коли жінки набирають найбільшу вагу. Тож, звичайно, жінки, які приймають гормональні добавки, які набирають вагу, можуть звинуватити додаткову терапію. Однак, як свідчить стаття, опублікована в Maturitas у 2000 році, гормони естрогену, будь то з добавок або з їжі, не відповідають за збільшення ваги. Найбільш ймовірно, що зайві кілограми спричиняють загальне уповільнення обміну речовин, яке відбувається природним чином із старінням.
Соєва їжа та вага
Незалежно від того, намагаєтесь ви схуднути або набрати кілька кілограмів, загальний обсяг калорій є головним фактором. Однак соєві продукти можуть сприяти зниженню ваги у людей, які страждають ожирінням, згідно зі статтею 2002 року, опублікованою в Американському журналі клінічного харчування. Однак поки незрозуміло, чи користь від схуднення походить від фітоестрогенів або деяких інших компонентів соєвої їжі, таких як білок.
Якщо вони є частиною вашого щоденного раціону протягом усього життя, фітонутрієнти також можуть допомогти запобігти ожирінню. Це було виявлено в дослідженні 2015 року, опублікованому в Molecular Nutrition and Food Research, що щури, які харчуються дієтою, багатою соєвими фітоестрогенами, рідше страждають ожирінням. Але важливо зауважити, що дослідження на тваринах не завжди перекладають на людей. Перш ніж поєднувати тофу зі своїм щоденним сніданком, майте на увазі, що зв’язок між фітоестрогенами та втратою ваги все ще вивчається, і необхідні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти, чи мають рослинні гормони переваги в регулюванні ваги.
Переваги та недоліки фітоестрогенів
Користь фітоестрогенів виходить за межі ваги. Хоча судді все ще ставляться до того, наскільки корисний рослинний гормон для вашого серця, він може бути корисним для ваших кісток. Здається, фітоестрогени можуть допомогти запобігти втраті кісткової маси та стимулювати ріст кісток. Це особливо добре для жінок через підвищений ризик розвитку остеопорозу.
Однак, оскільки він може імітувати естроген, існують занепокоєння щодо того, як рослинна поживна речовина може впливати на гормоночутливий рак у жінок, особливо на тих, хто пережив рак молочної залози. . Багато медичних працівників вважають, що краще залишатися на безпеці і уникати рослинних гормонів. Якщо у вас рак молочної залози, поговоріть зі своїм лікарем про те, чи безпечно вам включати в свій раціон продукти з фітоестрогенами.
Фітоестрогени в продуктах харчування
Хоча соя вважається одним з найкращих джерел фітоестрогенів, ви вже можете отримувати ці рослинні гормони з інших продуктів харчування, включаючи лляне насіння та інші насіння, ягоди, горіхи, зернові та фрукти.
Якщо ви хочете збільшити споживання фітоестрогенів, спробуйте едамаме або соєві горіхи, приготуйте смажену тофу або використовуйте соєве молоко у каві чи чаї замість звичайного коров’ячого молока. Ви також можете посипати лляне насіння своїм ранковим йогуртом або гарячою гранолою, додати жменю горіхів до салату або замовити ягоди на десерт.