Флавоноїди та коноплі - Alchimiaweb

Флавоноїди та конопель

Різні штами конопель пропонують сотні компонентів (точну кількість складно визначити), кожен зі своїми характеристиками та властивостями. Ви напевно чули про канабіноїди, терпени та флавоноїди як компоненти рослини, причому перші два найпоширеніші. Однак що таке флавоноїди? Як вони працюють і для чого вони використовуються? У цій статті ми дамо відповідь на ці питання, важливі елементи, якщо взяти до уваги, що флавоноїди становлять 10% від загальної кількості утворених рослиною речовин та 2,5% сухої маси квітів та листя, згідно з оцінками.

Флавоноїди відповідають за колір квітів, стовбурів та листя

Що таке флавоноїди ?

Вперше описаний Робертом Дойлом (1664), перший флавоноїд - цитрин - був визначений лауреатом Нобелівської премії Сент-Дьєрджі в 1930 році. Сьогодні "флавоноїди" - це назва, що використовується для великої кількості вторинні метаболіти (фітонутрієнти), присутні на наземних рослинах, а також на деяких водоростях. Враховуючи те, що як у біосинтезі, так і в хімічному складі його компонентів існує велика різноманітність, підраховано, що можна знайти близько 5000 рослини, фрукти та овочі (деякі джерела говорять навіть про 9000 і більше).

До того ж ми знаємо, що це метаболічні функції мають велике значення в організмі рослин і тварин (і, звичайно, людей), саме тому - як ми побачимо пізніше - існує безліч досліджень з властивості та застосування флавоноїдів, а також його синтезів.

Красиві осінні кольори частково зумовлені флавоноїдами

Його назва походить від латинського flavus, що означає "жовтий" і який безпосередньо пов'язаний з функція його молекул на рослини, які подібні пігменти (не зелені, а жовті, сині чи червоні) надземні частини рослин, що використовуються з різних причин:

Залучення комах-запилювачів
Захоплення різних довжин світлових хвиль
Захист від ультрафіолетових променів
Регуляція клітинного циклу
Втручання в транспорт ауксинів
Захист від рослиноїдних

Флавоноїди надають фруктам, овочам та рослинам вражаючих тонів і, звичайно, відповідають за кольори конопель, як ми бачили у нашій статті, присвяченій їм. Наприклад, у фіолетовій генетиці зазвичай міститься велика кількістьантоціани. Концентрація флавоноїдів залежить від різних факторів, особливо від генетики та умов вирощування (світловий цикл, температура).

Основна структура антоціанів, різновид флавоноїдів

Класифікація флавоноїдів

В основному та відповідно до будови скелетів та шляхів метаболізму флавоноїди класифікуються на три великі групи: флавоноїди, ізофлавоноїди і неофлавоноїди. Однак у межах кожної з його груп ми знаходимо різні основні класи, залежно від її функціональних груп:

Халкони: залучення комах-запилювачів через забарвлення квітів
Флавони: жовтого кольору, вони містяться на таких квітках, як первоцвіт або на шкірці винограду
Флавоноли: присутні на листі та квітках, вони пов’язані із захистом від ультрафіолетових променів
Флавандіоли: їх можна знайти на бананах, люцерни або Ligaria cuneifolia
Антоціани: водорозчинні пігменти, які утворюють листя та квіти червоного, синього та фіолетового кольорів, такі як ягоди та лісові фрукти
Дубильні речовини: макромолекули (полімери), утворені антоціанами. Вони містяться в чаї, вони надають терпкий смак і захищають рослину від рослиноїдних.

Класифікація флавоноїдів є складною, враховуючи їх велику різноманітність порівняно з ними молекулярна структура та синтез, знаючи ці великі групи, ми можемо отримати уявлення про безліч властивостей представлені цими компонентами та складність їх класифікації відповідно до вибраних аспектів та параметрів.

Лісові плоди містять велику кількість антоціану

Флавоноїди конопель

Як ми вже знаємо, крім каннабіноїдів та терпенів, у конопелі також містяться флавоноїди, деякі з яких є виключно для цієї рослини. Вони містяться в різних концентраціях, особливо на квітах, а також на стовбурах та листі (слідів на насінні та корінні не виявлено). Як ми вже бачили, вони захищають рослину від паразити, до УФ-промені і до рослиноїдні тварини, на додаток до того, щоб привнести унікальну особистість в колір, білязапах та смак. Ось чому вони є дуже важливими компонентами для виживання рослини, і в той же час пропонують унікальний характер. Яскравим прикладом цього є генетика, така як Grand Daddy Purple або Peyote Purple, з їх вражаючими характеристиками та кольорами.

Однак, і значною мірою через заборона, потрібні додаткові дослідження щодо вмісту флавоноїдів у конопелі, щоб можна було визначити, які є найбільш поширеними. Більше ніж 20 флавоноїдів, знайдених у коноплі на сьогоднішній день наступні сполуки виділяються своєю концентрацією, серед них - каннафлавіни- ексклюзивно для цієї рослини:

Приклад конопель із зеленим листям і фіолетовими квітами

Кемпферол: Корисний для лікування депресії, як деякі канабіноїди. На додаток до антиоксидантних та протизапальних властивостей йому приписують профілактичну дію проти ішемічної хвороби серця або раку.
Кверцетин: виявляється майже на всіх судинних рослинах, надаючи протизапальну, антимутагенну, противірусну, протигрибкову та антиоксидантну дію.
Східний: поширений на коноплях та чайних рослинах, він є потужним антиоксидантом, справжнім поглиначем вільних радикалів. Він також має антибіотичні та протизапальні властивості, але також є канцерогенним.
Лютеолін: з ефектами, подібними до попереднього, він також, здається, синергізує з іншими компонентами.
Бета - ситостерин: вперше виділений саме з рослини конопель, цей фітостерин знижує рівень холестерину та запобігає ішемічній хворобі серця.

Властивості та застосування флавоноїдів

Очевидно, що, незважаючи на відсутність психоактивності, такої як молекула, як CBD, наслідки цього поліфенольні метаболіти відіграють певну роль в антуражному ефекті, різні компоненти, присутні в коноплі, синергізують, посилюють та модулюють її властивості. Більше того, антиоксидантні властивості, протизапальні ліки і антиканцерогени флавоноїдів відомі роками, властивості, що використовуються для тварин та людей, харчуючись рослинами, фруктами чи овочами.

У випадку, якщо хочеться скористатися їх властивостями, поїдаючи фрукти та овочі, ви повинні взяти до уваги кілька речей, наприклад, той факт, що найважливіша концентрація знаходиться на шкірі, де при приготуванні їжі втрачаються всі флавоноїди, розчинний у воді, вам слід віддати перевагу приймати сиру їжу.

Дослідження та публікації про флавоноїди переглянуто для цієї статті:

Cannabis sativa: Рослина молекул тисячі і однієї, Крістель М. Андре, Жан-Франсуа Хаусман, Геа Геррієро
Лікувальні властивості каннабіноїдів, терпенів та флавоноїдів у конопелі та переваги мігрені, головного болю та болю: оновлення сучасних доказів та науки про конопель, Барон Є.П.
Полікетидні синтази в Cannabis sativa L., Isvett Josefina Flores Sanchez
Фармакологія конопель: звичні підозрювані та небагато перспективних потенційних клієнтів. Досягнення фармакології, Руссо, Е., Марку, Дж.
Нові методи комплексного аналізу біоактивних сполук у Cannabis sativa L. (конопля), Федеріка Пеллаті, Вірджинія Бригенті, Йоханна Сперлеа, Стефанія Бенвенуті
Флавоноїдні глікозиди та каннабіноїди з пилку Cannabis sativa L., Samir A. Ross, Mahmoud A. ElSohly, Gazi N. N. Sultana, Zlatko Mehmedic, Chowdhury F. Hossain, Suman Chandra
Діяльність ПКС та біосинтез каннабіноїдів та флавоноїдів у рослинах Cannabis sativa L., Ісветт Йозефіна Флорес-Санчес, Роберт Верпоорте
Флавоноїдні варіації у Cannabis L., M.N Clarck, Bruce A. Bohm
Біологічно активні канабіноїди з високоефективної Cannabis sativa, Radwan MM, Elsohly MA, Slade D, Ahmed SA, Khan IA, Ross SA