Флекситаризм менше м’яса і більше овочів у ньому; плита - Biocoop

більше

Нова звичка споживання їжі, флекситаризм це їсти менше м'ясо і риба, але хорошої якості, завдяки чому плита стає більш рослинною. Очевидно, шляхом подальшого варіювання джерел білка! Спосіб споживання, який є одночасно більш екологічним та економічним, але також більш якісним та вишуканим.

Невеликий лексикон термінів "овоч"

Вегани, пескетаріанці, вегани ... ознайомтесь із жаргоном "вегетаріанство".

  • Вегетаріанці: люди з дієтою, що виключає споживання м’яса тварин (м’ясо, риба, морепродукти).
  • Веганське: люди з дієтою, що виключає споживання м’яса тварин та всіх побічних продуктів тваринного походження (молоко, яйця, мед, желатин тощо).
  • Пескетарианці: люди з дієтою, виключаючи м’ясо, але не рибу.
  • Веганське: люди із способом життя, який забороняє всі продукти тваринного походження, продукти харчування, а також одяг та взуття (шкіра, вовна, шовк), косметика.

М'ясо в Biocoop

Бути гнучким означає споживати менше м’яса, але, звичайно, вибрати якісний та органічний! У Biocoop сертифіковане органічне м’ясо має виключно французьке походження. Тварини народжуються, вирощуються, забиваються та переробляються у Франції. Крім того, Biocoop працює з 4 групами виробників м’яса, що представляє загалом 643 ферми у Франції.