Флоран Манадоу зростає; атину; Але це; що таке кр; атину
Чемпіон з плавання порушив табу, зізнавшись, що приймав цю харчову добавку з поганою репутацією.
Креатин? Флоран Манаду бере це, і він припускає це. "Я довго вірив, що ця речовина заборонена. Але коли я прибув у Марсель, у 2011 році, старші сказали мені, що це дозволено. Тому я потрапив у неї, як і всі інші", - визнав зірка басейнів, у Le Parisien, четвер, 2 жовтня.
Впевненість колоса в 100 кг на 1,99 м, чотириразового золотого призера на чемпіонаті Європи з плавання в Берліні наприкінці серпня, зустріли його колеги, радіючи, як пояснила його сестра Лоре Манаду в Ле Паризьєні, "що скасувати табу "на цю улюблену речовину спортсменів.
Креатин, звідки він береться ?
Креатин - це молекула, яка утворює м’язи. Він виробляється природним шляхом в організмі, в нирках і печінці. Чоловік вагою 70 кілограм робить близько 2 грамів на день, підраховує Liberation.
Він також присутній у рибі та м’ясі. Годуючи, людський організм може його засвоїти. Потім він фільтрується кишечником і розподіляється в крові до м’яза. "Це поживна речовина", - пояснює "Le Monde Gérard Dine", професор біотехнології та медичний біолог, фахівець з питань харчування та допінгу. Таким чином, один кілограм яловичого стейка містить 5 грамів креатину.
Відкриття цієї молекули не датується вчорашнім днем: це було роботою французького хіміка Мішеля Ежена Шевреля в 1832 році. Але її спортивне використання було теоретизовано набагато пізніше, в 1988 році, згадує Визволення. Тому це природне поживне речовина було відтворено в лабораторії. Зараз він широко продається як харчова добавка у формі капсул або порошку для розведення. Він продається в магазинах, що спеціалізуються на спорті або аптеках, і, перш за все, в Інтернеті.
Як це працює ?
У визволенні Ксав'є Бігард, автор дослідження, присвяченого питанням біоенергетичного підрозділу армій, порівнює креатин із "гасом". Отримавши організм, це паливо транспортується кров’ю до м’язів, щоб забезпечити їх.
Креатин, "це молекула, що зберігає в наших м'язах те, що називається АТФ", аденозинтрифосфат, деталізує Жерар Дін за 20 хвилин. "Це молекула енергії, яка дозволяє рухати м'язи. У нас, природно, в наших м'язах дуже мало АТФ, тому дуже мало резервів, щоб докласти інтенсивних зусиль з часом. Креатин шляхом біологічного перетворення вивільняє цей АТФ у м'яз для скорочення м'язів. "
Які ефекти шукають спортсмени ?
Вибухонебезпечність. Креатин - не чудо-продукт. Це не дозволяє набирати м’язи. Це просто покращує роботу м’язів за короткий проміжок часу. "Жодне наукове дослідження не виявляє зацікавленості в прийомі креатину, окрім позитивного впливу на дуже короткі зусилля, спринтерського типу", - резюмує спортивний лікар Жан-Жак Меню в "Le Plus du Nouvel Obs".
"Креатин широко використовується у всіх видах спорту, де вам потрібна м'язова сила. Тобто ті, де вам потрібно поєднувати силу та вибуховість, швидкість. Наприклад, 100 м у легкій атлетиці або 50 м та 100 м у плаванні. Є також командні види спорту, такі як футбол або регбі, де ви повинні бути витривалими, але вибухонебезпечними ", - додає фахівець з питань харчування Жерар Дайн за 20 хвилин.
"Це слід робити на етапі підготовки до змагань, за три тижні до цього", - пояснює L'Equipe анонімне джерело в катарській спортивній клініці "Аспетар", яке зацікавлене цією молекулою.
Одужання. Спортсмени також розглядають це як актив для відновлення від м’язової втоми, додає спортивний лікар. "Деякі спортсмени повідомляють, що прийом креатину дозволяє їм краще відновлюватися після тренування, яке пред'являє великі вимоги до м'язів".
Збільшення ваги. Креатин викликає затримку води в м’язовій клітковині. Побічний ефект шукають особливо в регбі, де існує "культ ваги у всіх позиціях", за словами спортивного агента, цитованого L'Equipe.
"У футболі чи регбі деякі люди приймають тримісячні лікування, коли отримують травми", щоб не втрачати занадто багато маси, додає він. "Гравці приїжджають вранці на тренування, і шейкери у них готові до пиття". Прийнята доза становить 5 грамів на день.
Це законно ?
Креатин не входить до переліку продуктів, заборонених Світовим антидопінговим кодексом (PDF). У Франції його споживання ніколи не заборонялося, але його продаж здійснювався до 2007 року, коли Париж повинен був узгодити європейські норми.
"Це не допінг-засіб, оскільки це природний елемент", фрагмент Європи 1 Жерар Дайн. "Це не хімія або біотехнології, і це не обходить природні системи виробництва енергії. Це абсолютно відрізняється від прийому ЕРО, гормонів росту або анаболічних стероїдів, які обходять всі норми, впливають на наші основні функції і є потенційно небезпечними".
Чи небезпечно ?
Слідкуйте за нирками. Тим, хто хоче вживати креатин, спортивний лікар Жан-Жак Меню "радить" у "Le Plus du Nouvel Obs" "обмежити споживання": "нечасто і в невеликих кількостях". Оскільки, додає він, "тривале споживання або занадто велика кількість створює додаткову роботу для нирок і, зрештою, можливості ниркових ускладнень".
"Вживання креатину повинно здійснюватися в рамках суворої мускульної підготовки та адаптованих дієтичних та дієтичних заходів", - попереджає фахівець із харчування Жерар Дайн за 20 хвилин. В якості прикладу він наводить Марсельську церкву, де спортсменів "контролюють лікарі, які знають, як контролювати підготовку креатину".
Слідкуйте за суглобами. Проте збільшення ваги, спричинене креатином, не позбавлене наслідків для організму. "Це перевантаження впливає на сухожилля, м'язи, суглоби. Мікротравми тоді частіші", - попереджає лікар Жан-Жак Менует в L'Equipe.
Майте на увазі серце. Креатин також можна "приймати внутрішньовенно", додає спортивний лікар у "Ле Плюс" перед тим, як попередити: "Цей продукт існує, але він має серйозну серцеву токсичність".
Остерігайтеся інтернет-покупок. Жан-Жак Менуе рекомендує "ніколи не купувати креатин в Інтернеті: є рої продуктів, які повинні бути креатином, але які також можуть містити заборонені речовини. Звичайно, це не позначено на етикетці. Тому існує ризик для здоров'я. . А для допінг-контролю. Ви повинні отримувати товари лише у французьких лабораторіях або аптеках ".
Хто бере ?
Креатин був у моді з середини 1990-х рр. У листопаді 1997 р. Команда південноафриканської регбі розгромила XV де Франс у Парку принців (52–10). Спрингбоки швидші, потужніші, стійкіші. Команда відкриває їх секрет: креатин.
Інший послідовник: Jeannie Longo. Французький чемпіон з велоспорту гарантує, що він приймає його невеликими дозами, щоб замінити м’ясо. Він навіть просуває це на своєму веб-сайті. Французька тенісистка Мері Пірс визнає, що споживає його "в міру" з 1998 року, розповідає Le Point.
На початку 2000-х років допінг-процес над Ювентусом у Турині показав масштаби цього явища. Дідьє Дешан зізнається, цитований Le Parisien: "Це було приблизно в 1995-1996 рр. (.) Я приймав дози 4 або 5 грамів на день. Усі приймали. Що стосується харчових добавок, це прийшов від лікаря". Зінедін Зідан, він зізнається, що приймав "три грами креатину два-три дні на тиждень під час підготовки, а також час від часу, під час чемпіонату, між першою та другою половиною", повідомляє Liberation.
Креатин навіть завоював широку громадськість. Тільки американці щороку споживають 4 мільйони кілограмів, повідомляє Національний інститут здоров’я, як цитує Live Science.
Чому креатин суперечливий ?
"Я вважаю, що дебати сьогодні трохи хитрі", чума Фаб'єн Жило, товариш по команді Флорана Манадоу з Марсельського собору, цитований RMC Sport. "Ніхто не наважується сказати, що приймають, коли це зовсім не допінг". Це не так просто.
"Вже 30 років креатин ефективно асоціюється з фальсифікованими харчовими добавками, часто підробними, що містять переважно анаболічні стероїди", - вирішує Європа 1, допінг-фахівець Жерар Дайн.
Інший елемент зарядки: "Ми іноді спостерігаємо вражаючий приріст м'язів у спортсменів, зазначає спортивний лікар Жан-Жак Мену на" Ле Плюс ". Що вони говорять?" Я приймаю креатин ". Жерар Дайн підтверджує: "Креатин іноді є виправданням для сумнівних людей і лицемірів набирати м'язи. Оскільки ніхто не може набрати 10 кілограм м'язів, використовуючи спортивні та харчові препарати лише з креатином".