Фондю з порею в кухонному комбайні

18 грудня 2016 року

порею

Цей рецепт абсолютно божественний, він робиться дуже швидко, і ви можете супроводжувати його всіма своїми рецептами риби, або дуже добре поєднуватиметься, наприклад, з гребінцями. Всі кроки рецепту в слайд-шоу в моєму блозі. Рецепт, зроблений з моїм супутником Moulinex, але ви можете його адаптувати

  • 600 грам білого порею
  • 40 грам вершкового масла
  • 3 ст. ложка води
  • 30 сантилітрів рідких вершків
  • Сіль і перець

Час приготування: 18 хв

У миску кухонного комбайна, оснащеного міксером, покладіть подрібнені білки цибулі-порею, масло, щіпку солі та перцю та 3 ст. Л. Води

Встановіть швидкість від 4 до 130 ° на 10 хвилин. Додайте вершки і знову запустіть при тій же швидкості та тій же температурі протягом 8 хвилин

Порада: додайте час, якщо хочете ще більш вершкове приготування, я ні, я люблю це так