Food Art Спеціальний пюре з картопляної ковбаси Рецепт льодяників

ковбаси

ІНГРЕДІЄНТИ

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 20 хв

Варіть цілу картоплю в каструлі, наповненій підсоленою окропом, до готовності.

Злийте їх, очистіть від шкірки і розімніть в пюре в мисці.

Додайте в кашку яйце, борошно, манну крупу і сіль, добре перемішавши, щоб вийшов гладкий і однорідний кулька тіста.

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Розкладіть кульку з тіста між двома аркушами паперу для випічки, розміщеними на робочій поверхні.

Формою для печива або простим ножем виріжте прямокутники тіста і покладіть їх на деко, застелене папером для випічки.

Наріжте ковбаски тієї ж довжини, що і прямокутники (однакова кількість), і покладіть кожен шматок ковбаси на кожен прямокутник, добре прокатуючи тісто, щоб покрити і отримати ковбаски.

Розтопіть масло в мікрохвильовці і змішайте його зі збитим яйцем.

Обмажте ковбаски цією сумішшю харчовою щіткою. Обваляти ковбаски в шалурі (за бажанням).

Випікайте приблизно від 15 до 20 хвилин у гарячій духовці, поки ковбаски не стануть золотисто-коричневими.

З духовки наріжте ковбаски дерев'яними кирками і відразу подавайте до сервірувальної тарілки.