Форель на грилі з часником, лимоном та зеленню

Форель з пряний аромат диму не тільки добре виглядає - ще й абсолютна насолода з точки зору смаку.

Порт: 4-й
Час: 40 хв
Статус: світло
ккал: 386
KH: 1 г.
E: 60 г.
Q: 15 г.

інгредієнти

4 форелі
8 зубчиків часнику
4 гілочки розмарину
8 гілочок чебрецю
8 гілочок коріандру
2 органічних лимона
3 ст. Ложки оливкової олії
Морська сіль і перець (млин)

підготовка

Ретельно промийте форель і обсушіть, а потім натріть сіль і перець зсередини і зовні.

Вимийте трави, струсіть насухо і зірвіть листя. • Лимони промийте гарячою водою і наріжте тонкими скибочками. • Очистіть і дрібно наріжте кубики часником.

Змішайте трави з олією та часником • Наповніть форель половиною суміші трав та лимонними клинками, решту трав та лимонними клинками розподіліть по рибі під час смаження.

Покладіть рибу в щипці для гриля, покладіть на решітку і смажте на грилі 15-20 хвилин.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію