Форум "Шоколад проти ускладнень вагітності"
Підвищений артеріальний тиск під час вагітності може мати серйозні наслідки як для матері, так і для дитини. Якщо є інші ускладнення, це називається гестоз. Теобромін, що міститься в шоколаді та какао, може захистити від метаболічного захворювання.
Однією з найбільших небезпек під час вагітності є прееклампсія (грецька означає виблискувати, виблискувати): Це трапляється у 5-8% усіх вагітностей. У вагітної жінки підвищується артеріальний тиск (понад 140/90 мм рт. Ст.), Виділяється занадто багато білка з сечею, і зазвичай вона також страждає від затримки води. Постраждалі також повідомляють про запаморочення, головні болі, сонливість, порушення зору, такі як мерехтіння очей, а також нудота та блювота. У деяких жінок найсуворіша форма, що загрожує життю, із судомами - еклампсія. Точна причина гестозу ще не відома. Такі захворювання, як цукровий діабет, хвороби серця, надмірна вага, аутоімунні захворювання та хронічні захворювання нирок збільшують ризик метаболічних захворювань. Дуже рання або пізня вагітність та перша вагітність також можуть збільшити ризик.
Чим темніше, тим краще!
У дослідженні 2008 року вчені з Єльського університету виявили, що темний шоколад може зменшити ризик цього розладу вагітності. Для цього вони обстежили 2291 жінку, яка вперше вперше, та запитали їх про споживання шоколаду протягом першого та останнього триместру вагітності. Крім того, у немовлят вимірювали концентрацію теоброміну в пуповинній крові.
Результати показали, що жінки, які їли найбільше темного шоколаду, мали найменшу частоту гестозів. Крім того, їхні діти показали найвищі показники теоброміну. Теобромін - основний алкалоїд, що міститься в какао та какао-продуктах, і подібний до кофеїну. Але це по-різному впливає на організм, оскільки стимулює м’яко і постійно. Елізабет Трише, одна з авторів дослідження, дає чітку рекомендацію щодо вибору шоколаду: "Чим темніше, тим краще". На відміну від темного шоколаду, білий шоколад майже не містить теоброміну. За словами вченого, п'ять-сім ребер темного шоколаду на тиждень мають одне достатньо високий вміст теоброміну - одне ребро на тиждень, проте не забезпечує жодного захисту.
Дані під мікроскопом
У 2010 році Saftlas та співавт. знову зв’язок між споживанням шоколаду та прееклампсією. Вони підтвердили результати вчених Єльського університету. Однак інше дослідження не виявило кореляції. Через суперечливу ситуацію з даними, Mogollon et al. цієї теми і мають узагальнити існуючу літературу. Передумови процедури можна знайти тут англійською мовою.
Висновок
В даний час неможливо чітко заявити, чи впливає вживання шоколаду під час вагітності на ризик гестозу. В даний час більшість досліджень висловлюється за зменшення ризику. Систематичний огляд ще належить побачити. Шоколадом все одно слід насолоджуватися помірковано і цілеспрямовано. Доведено, що він піднімає настрій і знижує артеріальний тиск - можливо, навіть більше. І так: чим темніше - тим краще!