Форуми про їжу та території - Форуми про їжу та території

Тому що криза Covid-19 підкреслює крихкість наших продовольчих, економічних та політичних систем.

громадянського суспільства

Що він повідомляє про інші кризи, охорону здоров'я, а також соціальні, кліматичні та політичні.

Нехай вона запропонує нам зв’язатися, поділитися своїм досвідом та своїми думками, побудувати мережі та альтернативи на місцевому та міжнародному рівнях.

Нехай вона запропонує нам підготуватися до кращого протистояння наступній кризі, і це спільно.

Форуми «Територіалізовані системи харчування» засновані на спільному роздумі та дискусіях щодо територіалізованих систем харчування. Підхід "продовольчої системи" вимагає консультацій між різними сім'ями зацікавлених сторін, які цікавляться питаннями продовольства, щоб спільно визначити "бажане продовольче майбутнє" для своєї території. У порівнянні з традиційними підходами до їжі, він відновлює дискурс та практики, розглядаючи харчовий факт у всій його складності, пов'язуючи безліч питань: збереження навколишнього середовища, доступ усіх до здорової їжі, охорона здоров'я, розвиток територій, зайнятість, нові моделі містобудування ... Він також визнає видатну роль місцевих дій, будь то громадянське суспільство чи політичні представництва, в організації харчових ланцюгів, які є стійкими та справедливими, але також ефективними та стійкими.

У Франції концепція продовольчої системи була теоретизована, а потім реалізована діями громадянського суспільства, переданими державними органами влади у 2014 році. Зараз вона широко поширюється, зокрема, шляхом розробки територіальних продовольчих проектів на всіх рівнях управління. Це надихає позиції французьких громад у своїх міжнародних мережах, таких як ORU/FOGAR.

Бразилія впроваджує національну та місцеву політику з початку 2000-х років, що ілюструє такий підхід. Після помітних успіхів, особливо у боротьбі з голодом та просуванні місцевих державних закупівель, вони поступово демонтуються на центральному рівні, тоді як громади залишаються прив'язаними до них.

У Буркіна-Фасо цей підхід ще не надихає на стратегії громадянського суспільства чи громад. Отже, важливою ставкою форуму буде його презентація як на його теоретичних засадах, так і, перш за все, на практичних наслідках, які можна отримати з нього для економічних, політичних, соціальних та екологічних дій.