Фо-Ті (He Shou Wu) Ефект багатоквіткового споришу Terra Elements
Як одна з найважливіших рослин у традиційній китайській трав'янистій рослині, Fo-Ti заслуговує на нашу всю увагу - і саме цього ми сьогодні хочемо приділити багатоквітковому споришу, так званому Polygonum multiflorum. Ботанічно рослина називається Fallopia multiflora, в Азії - He Shou Wu. Що за цим криється? Багато легенд та чітких вказівок на його дію. Ми уважно розглядаємо Фо-Ті!
Він Шу Ву та чорне волосся
За китайською легендою, колись був чоловік, життя якого було важким у віці 60 років. Коли він нарешті натрапляє на перспективну рослину, це раптово змінюється: після самолікування він досягає гордого віку понад 130 років. Він розривається життєвою силою і навіть народив чотирьох дітей у другій половині свого життя. До останнього дня його волосся було блискучим чорним. Ця рослина, на яку, як кажуть, натрапив чоловік з чорним волоссям, - Фо-Ті. Тому в Азії рослину також називають Хе Шоу. У перекладі ця назва означає "Людина з чорним волоссям".
Скелелазіння, що має висоту понад чотири метри, є рідним для Китаю, В'єтнаму, Кореї та Тайваню. Також він зустрічається в дикій природі в Японії. Оскільки він відносно нечутливий до місця зростання, він також зустрічається як декоративна рослина в європейському кліматі. Ви можете так само легко витягнути Fo-Ti у своєму будинку. Все, що потрібно рослині, - вологий грунт, частково затінене місце та помірні температури. Він також не заперечує проти невеликого простору для розкладання та допомоги для скелелазіння. Якщо ці вимоги будуть дотримані, насіння почне проростати через короткий час. Як тільки літо закінчується, на гіллястих стеблах між серцеподібними листками проростають білі квіти гермафродити.
Протягом осені закінчується час цвітіння і насіння починає дозрівати. Ви можете чудово використовувати це для вирощування нової рослини. Вони також ідеально підходять як перекус між прийомами їжі або як інгредієнт їжі. Ви можете відразу упакувати пишні зелені листя Fo-Ti. З настанням холодних температур листя також переходять в сплячку, і ми присвячуємо себе тій частині рослини, яка комфортно лежить під землею: корінню. Це частина, яка використовується в традиційній китайській трав'яній медицині.
Фо-Ті в традиційній китайській трав'яній медицині
Приблизно через чотири роки після вирощування Хе Шоу коріння готові до використання. Оскільки він дуже твердий і руйнівний, його зазвичай переробляють у порошок. Дрібно подрібнений порошок Fo-Ti ідеально підходить для приготування заспокійливого настою. Як ти це робиш? Залийте приблизно дві чайні ложки порошку Fo-Ti одним літром гарячої води і дайте настоянню постояти близько 20 хвилин. Згідно з традиційною китайською медициною, цей чай часто приймають вранці - в ідеалі відразу після вставання для мотивованого початку дня.
Саме для цього в природознавстві використовується Fo-Ti: для життєвої сили, свіжості та енергії. Рослина також дуже популярно для боротьби зі старінням. Як свідчить легенда про чоловіка з чорним волоссям, Fo-Ti також є інсайдерською підказкою для природного догляду за шкірою. Цей ефект особливо підкреслює традиційну китайську трав'янисту рослину. Як ми можемо уявити цей ефект? Жінки повинні мати можливість чекати міцного волосся, чоловіки жвавого росту, а обидві статі - довготривалого блиску кольору. Підводячи підсумок, Фо-Ті або Хе Шоу використовується як універсальний тонік у традиційній китайській трав'яній медицині. Смак кореня в природі вважається гірким і солодким.
Гіркий смак розпалює вогонь в організмі
Гіркі натуральні продукти віднесені до стихії вогонь і літо. Опромінюючи ці рослини повною силою, сонце допомагає їм своїм теплом на останніх кроках у рості. Відповідно, традиційна китайська трав'яниста рослина припускає, що гіркий смак також підтримує наш організм в одній з останніх фаз метаболізму нашої їжі - травленні.
Збагачуючи наші страви гіркими натуральними продуктами, ми надаємо печінки та нирки. Які вони? У категорію гірких традиційна китайська медицина включає, наприклад, численні види фруктів та овочів, такі як спаржа, ракета, артишоки та баклажани, а також грейпфрут та айва. Для цього призначені деякі напої, особливо трав'яні та зелені чаї. Спеції є найкращими прикладами гіркої їжі. Традиційна китайська трав'яна культура знає про це багато; включаючи куркуму, шавлію, сирий какао-порошок, розмарин та чебрець.
Солодкі страви для відпочинку
Традиційна трав'янистість призначає природну солодку їжу елементу землі. Смак вважається розслаблюючим, гармонізуючим та зволожуючим. Ось як ці продукти повинні створювати ци. Отже, якщо ми відчуваємо бажання солодкого, організм показує нам, що наш енергетичний потік виходить з оптимального балансу. Щоб відтворити це, традиційна китайська трав’яниста рослина дає нам вичерпний перелік продуктів із солодким смаком.
Сюди входять різні види зерна, такі як овес, кукурудза та ячмінь. Що стосується овочів, наприклад, горох, картопля, гриб шиттаке та корінь ямсу належать до цієї категорії. До солодких фруктів належать шовковиця, банани, папайя та кавун. Приправляється корицею та ваніліном, і в основному п’ють чай з фенхелю та фруктові соки. Якщо ми подивимось на ці списки, то колекція майже звучить як смачний рецепт, ви не думаєте?
Гіркі та солодкі рецепти з Fo Ti
Ми вже маємо під рукою свою дерев'яну ложку і готові до нового створення суперпродуктів. Для цього нам потрібні лише відповідні рецепти. Нам не скажуть двічі!
Барвистий салат з буряка з артишоком
Цикорій, зелений салат, ендівія та салат з баранини: традиційна китайська трав'яниста рослина відносить цілий ряд салатів до категорії гірких. Тому ми готуємо барвистий літній салат, щоб відповідати літньому. Головна діюча особа - один з наших улюблених коренеплодів: буряк.
Що нам потрібно:
• 1 жменька салату з баранини
• 1 жменька салату з ендівії
• Деякі листя цикорію
• 100г зелених оливок
• Свіжа зелень (розмарин, чебрець, базилік та орегано)
• 1 ст. Ложка яблучного оцту
• 1 рівна чайна ложка порошку Fo-Ti
Для занурення артишоку
• 1 необроблений лимон
• 1 жменя свіжої петрушки
• 1 щіпка порошку солодкої паприки
Як ми продовжуємо:
Для початку ми готуємо наші артишоки до переробки у вершкове занурення. Для цього ми кладемо всі овочі в каструлю з гарячою підсоленою водою, де вони можуть паритися близько 30 хвилин.
Основу готуємо з улюблених салатів. Ми представляємо лише нашу добірку. Не соромтеся вибирати інші сорти, якщо ви віддаєте їм перевагу. Ми відокремлюємо все листя від ураженого, ретельно миємо їх і задрапуємо на свою тарілку. Після того, як ми грубо порізали буряк, він також приєднується до нього. Так само, як оливки.
Тепер звернемося до одягання. Для цього ми миємо свіжу зелень і грубо подрібнюємо її. Те саме стосується і цього: Ви віддаєте перевагу правильному вибору. Ми кладемо наші трави в миску разом з яблучним оцтом, порошком Fo-Ti та олією Морінга. Разом із щіпкою перцю і солі ми добре розмішуємо суміш і додаємо в салат. Готово!
Ми насолоджуємось домашнім зануренням артишоку з салатом. Для цього ми спочатку видаляємо серця з наших приготованих артишоків і вичавлюємо сік з половини лимона. Ми перетворюємо сік, артишокові сердечка та всі спеції у дрібний крем у міксері. Для доробки ми натираємо цедру другої половини лимона. Для занурення підходять овочеві палички та житнє печиво.
Ми добре підготувались до літнього обіду з великою кількістю гіркої їжі. Якщо ми відчуваємо голод до чогось солодкого між ними, ми воліємо взяти смузі. Це також чудово працює з нашим порошком Fo-Ti.
Смузі з спіруліною Fo-Ti
Незалежно від того, на сніданок чи після обіду: завдяки банану, авокадо та концентрованому навантаженню рослинного білка, ця суміш є чудовим засобом для насичення від спонтанних нападів голоду.
Що нам потрібно:
• 1 чайна ложка порошку Fo-Ti
• 1 жменька салату з баранини
Як ми продовжуємо:
Банани очищаємо від шкірки, миємо салат з баранини і видаляємо шкірку і серцевину з авокадо. Ми поміщаємо наші фрукти та овочі в блендер разом із фо-Ti, спіруліною та гороховим білком. Все, чого бракує, - це кокосова вода, і змішувач може показати, на що він здатний. Як тільки інгредієнти починають перетворюватися на однорідну масу, ми додаємо решту кокосової води, якщо це необхідно. Ми віддаємо перевагу насолоджуватися нашим коктейлем Spirulina Fo-Ti з льодом.
Наша порада: помістивши банан у морозильну камеру перед пюреруванням, смузі вийде чудово кремовим.
Протеїновий коктейль Fo-Ti
Особливо після фізичних вправ наші м’язи отримують додаткову дозу білка. Наше волосся може використовувати їх занадто добре. Ми збагачуємо наш веганський протеїновий коктейль порошком Fo-Ti, щоб ви могли отримати максимум від нашого смузі.
Що нам потрібно:
• 2 чайні ложки меленого лляного насіння
• 2 пучки петрушки
• 1 рівна чайна ложка порошку Fo-Ti
Як ми продовжуємо:
Ми готуємо наші овочі до пюреобразування: миємо, очищаємо, нарізаємо і кладемо їх у блендер. Є також порошок білка Fo-Ti та конопель, а також кокосова олія. Ми лляне насіння грубо подрібнюємо в ступці і кладемо в нашу ємність. Як зазвичай, ми дозволяємо кокосовому молоку поступово надходити до нашої суміші - до тих пір, поки ми не будемо задоволені консистенцією.
Натуральні підсолоджувачі підходять для очищення нашого веганського протеїнового коктейлю за допомогою Fo-Ti. Наприклад, чудово підходять цукор з кокосового цвіту, стевія, якан або порошок лукуми. Але сушена фініка або ложка горіхового масла також служать цій меті з яскравими фарбами.
Ми сподіваємось, вам сподобається випробувати та відкрити!