Франція - здоров’я
Вони не люблять дієти, і тим не менше, авокадо, банан, квасоля-флагет, нут дуже цікаві з поживного погляду і не роблять товстим. А ще краще - вони є союзниками форми та схуднення.
Авокадо
Авокадо не такий калорійний, 160 калорій на 100 грам або приблизно половина фруктів. Вболівальники навіть поміщають його в тістечка або морозиво як замінник вершкового масла або молока. На додаток до кремової текстури, яка робить його смачним, його глікемічний індекс є низьким. Іншими словами, це не панікує рівень інсуліну і, отже, вироблення жиру. Він містить вітаміни Е і К, містить хороший жир і знижує рівень холестерину ЛПНЩ.
Банан
Банани з їх 89 калоріями на 100 грамів є ідеальними замінниками десертного або закусочного печива. Багатий калієм, магнієм та марганцем, він чудово впливає на здоров’я, впливаючи на транзит та ситість. Ми їмо його розумно, вибираючи його незрілим, щоб утримувати низький глікемічний індекс. Стиглий і тушкований, стає солодшим.
Нут
Нут, найчастіше асоційований з багатою традиційною кухнею, не завжди отримує хорошу пресу. Однак це білки з дуже низьким глікемічним індексом, оскільки вони багаті клітковиною. Однак вони можуть створювати розлади у людей з тендітним кишечником.
Жгути
Подібно сочевиці та нуту, флагелі належать до бобових культур, які зменшують засвоєння цукру та жиру. Вони також є пригнічувачами апетиту, що сприяють виведенню токсинів. Вони низькокалорійні: 84 калорії на 100 грам. Однак їх не рекомендують людям, які страждають на подразнену хворобу кишечника, оскільки вони можуть спричинити здуття живота і гази.
Горіхи
Горіхи чудово підходять для вашого здоров’я, якщо ви не занадто важко ставитеся до споживаної кількості (460 калорій на 100 г). Багаті добрими ліпідами (омега-3), вони зберігають серце і є джерелом антиоксидантів і клітковини. Вони також містять мелатонін, фітостерини, аргінін, які всі необхідні для здоров’я. Кілька досліджень показали, що вони можуть допомогти при схудненні та зменшити бажання перекусити. В ідеалі, посипати трохи в салатах або мисках з крупами.