Французи уникають сніданку

Кредок подивився на місце сніданку в їжі. Обсерваторія зазначає, що ця їжа зменшується, крім вихідних.
Вранці сніданок - це не перше. Останнє опитування Credoc (дослідницький центр з вивчення та спостереження за життєвими умовами) показує, що все більше і більше французів підривають хоча б одного сніданок в тиждень. Підлітки навіть схильні пропускати кілька.
Як не дивно, але вівторок - це день, якого молоді люди найбільше уникають, коли йдеться про сніданок. У дорослих ми пропустити сніданок частіше з четверга на неділю.
Харчування, яке дієтологи вважають найважливішим днем, має сімейний вимір, оскільки це можливість, як вечеря, зібратися. Дедалі більше людей снідають одні: від 20% до 24% дітей, від 51% до 60% підлітків та від 53% до 59% дорослих. Особливо в Парижі, де ритми більш витримані, ми бачимо це явище.
Що ми їмо на сніданок ?
Більш калорійний сніданок зараз забезпечує 20% загального споживання енергії. У меню ми знаходимо класичний хліб/сухар та молочний продукт із гарячим напоєм або без нього. Підлітки іноді міняють гарячі напої газованими напоями або фруктовими соками.
Кредок нагадує батькам, чиї діти пропускають сніданок, що це може послабити їх концентрація в школі.