Франс; це великі наркомани; капелюхи
Дослідження NutriNet-Santé, опубліковане в четвер, вказує на "диктатуру ваги" в нашому суспільстві і ще раз ставить під сумнів ефективність дієт.
Згідно з дослідженням NutriNet-Santé, 67% жінок та 39% чоловіків дотримувались щонайменше однієї дієти у своєму житті. (ІАН ХУТОН/НАУКОВА ФОТОБІБЛІОТЕКА РФ/ГІТЕТІ ЗОБРАЖЕННЯ)
Третина жінок протягом життя дотримувалась щонайменше п’яти дієт. Саме це виявляє дослідження NutriNet-Santé, опубліковане в середу, 10 травня. Це опитування, проведене протягом трьох років із 223 000 користувачів Інтернету, вказує на "диктатуру ваги" у нашому суспільстві.
Ідеальний образ тіла такий, що більше двох третіх жінок (70%) і кожного другого чоловіка хотіли б схуднути. Загалом 67% жінок та 39% чоловіків протягом життя дотримувались щонайменше однієї дієти, згідно з даними 105 771 "нутрінаутів". Щоб дізнатись більше про сприйняття дієт для схуднення, дослідження в основному розглянуло під вибірку з 18 188 нутрінаутів, які дотримувались принаймні однієї дієти.
Жінки починають дієту раніше
З них понад 1 з 4 жінок та 1 із 7 чоловіків за життя вмерли більше 5. "Дієтна спіраль" є більш поширеною серед жінок: "Майже 30% жінок виконали принаймні п'ять дієт у своєму житті, 9% з яких навіть дотримувалися більше десяти дієт (4% чоловіків). Почасти тому, що часто жінки починають дієту раніше, 36% з них починали між 15 і 25 роками проти 18% чоловіків ", за словами професора Сержа Геркберга (Inserm-Paris 13), який координує" дослідження.
Послідовники обмежувальних комерційних дієт (Дюкан, Коен, Хронохронізм.) Частіше (40%) вважають, що їх дієта була ефективною лише короткостроково, порівняно з тими, хто обрав інші типи дієт.
Найефективніша дієта: "здоровий глузд"
З іншого боку, нутрінаути, які дотримувались дієти, заснованої на загальносвітових харчових рекомендаціях "здорового глузду" (їжте різноманітно, зменшуйте кількість, забороняйте їжу) складають 76%, щоб оцінити, що це збалансування було ефективним у довгостроковій перспективі., з підтримкою втрати ваги понад шість місяців.
Оцінка значно вища, ніж у інших режимів. Вони також найчисленніші (57,5%), що пов’язали збільшення фізичної активності (ходьба) зі зміною їх харчової поведінки (проти 39% для таких дієт, як Дюкан, Коен). Це дієта, яка має найкращу довгострокову ефективність, зазначає професор Геркберг. План колективного тренінгу - другий, стиль спостерігачів за вагою (61%).
Найбільш "засмучуючі" дієти: Дюкан та замінники їжі
Найбідніші показники, задекларовані з точки зору довгострокової ефективності, стосуються категорії обмежувальних дієт, і серед них, особливо "домашніх" дієт, заснованих на споживанні замінників їжі та дієтичних продуктів (41%), та режимів Коена та Дукана (50 та 51% відповідно). Дієта Дюкана та дієта, заснована на замінниках їжі та дієтичних продуктах, які вважаються найбільш "неприємними", показує дослідження.
"Тиск певного образу тіла в нашому суспільстві означає, що навіть суб'єкти із нормальною вагою, ні ожирінням, ні навіть надмірною вагою, сидять на дієті: майже дві з трьох жінок (58%) з нормальною вагою сидять на дієті, зазначає Серж Геркберг. Новий факт, що навіть 27% чоловіків із нормальною вагою хочуть схуднути ", - додає він. За його словами, "насправді існує проблема сприйняття тіла, моделей, переданих модою, засобами масової інформації тощо".
Для того, щоб продовжувати цю роботу щодо продуктів харчування та здоров'я, NutriNet-santé шукає більше добровольців, щоб охопити 500 000 нутрінаутів.
Поділитися в Twitter Поділитися на Facebook Поділитися поштою Поділитися посиланням