ФРОМАГЕРІЯ СТ-ГІЛОМ
Категорія
М'який сир з пастеризованого молока.

Зовнішній вигляд і текстура
Без шкірки він має кремовий колір, але може бути і кольоровим. Це свіжий, непресований сир.
Аромат і смак
Солодко-вершковий смак
Цей сир - справжній подарунок у роті! Це настільки свіже і так легко насолоджуватися ним, що виступає як якісна закуска. В цілому або у вигляді блоку (тому пресованого) свіжий сир чеддер - чудова закуска, особливо якщо його додавати до соковитих фруктів або овочів. Свіжий чеддер Сен-Гійом - ідеальний супровід для вашої наступної тяги !
Вживати його рекомендується свіжим.
Пастеризоване молоко, білковий концентрат молока та вершків, посів бактерій, сіль, мікробний фермент, можуть містити колір. *
* Білий чеддер не містить забарвлення. З іншого боку, мармуровий або жовтий сир чеддер містить природний барвник під назвою Аннатто, який надає сиру жовто-оранжевий колір.