Фронтальний напад на діабет Ле-Девуар
Луї Корнельє
6 лютого 2016 р. Огляд
Поставити діагноз цукрового діабету 2 типу - це як невелике переконання. Не до смерті, а до постійного управління станом здоров’я. Цукровий діабет - це серйозне захворювання, яке може призвести до сліпоти, ампутації, проблем з нирками та серцем. Крім того, як уточнює асоціація Diabète Québec, "діабет неможливо вилікувати". Це можна лікувати, щоб уникнути або відкласти ускладнення, пов’язані з його розвитком, але ми не можемо сподіватися позбутися цього.
Однак у книзі, яка з'являється цими днями, Норман Муссо заперечує цю медичну "істину". Але звідки він взявся, той, хто опублікував «Як позбутися діабету 2 типу без хірургічного втручання та лікування? Доктор фізики з Мічиганського державного університету і професор Монреальського університету, Муссо є всесвітньо відомим дослідником, крім того, що він є видатним популяризатором науки, який не соромляться залишити свою спеціальність для вирішення питань, що становлять суспільний інтерес - він має багато написано про нафту, сланцевий газ та енергетичне майбутнє Квебеку - для того, щоб сприяти демократичній розмові.
До весни 2013 року діабет не був його справою. Однак у той момент він дізнається, що він у нього є. Тож він вирішує, вірний своєму шляху, приступити до роботи, тобто не лише змінити звички в житті (краще харчуватися, займатися фізичними вправами, худнути), але й інформуватись, оскільки він ігнорує „всі найважливіші елементи цієї хвороби ». Він не змирюється з ідеєю хронічного захворювання і шукає "надійний шлях до одужання", відкидаючи, як добрий вчений, надумані підходи. Слід зазначити, що його дослідження стосується лише діабету 2 типу, форми, яка вражає 90% з 830 000 діабетиків у Квебеку, згідно з даними асоціації Diabète Québec.
Стаття журналіста Річарда Дауті з "Гардіан" ставить його на слід дослідника Роя Тейлора з Університету Ньюкасла у Великобританії. Останній, всупереч офіційній позиції медичних асоціацій та асоціацій діабету, говорить, що вилікувати діабет 2 типу можна після нещодавнього діагнозу, "дотримуючись дуже сувору низькокалорійну дієту".
Гіпотеза є більш ніж зухвалою. Діабет 2 типу в основному спричинений стійкістю до інсуліну, який має спадкове походження. Коли малорухливий спосіб життя та ожиріння додають генетичних факторів, хвороба починає з’являтися назавжди. Потрібно довго шукати медичні книги, які не кваліфікують цю хворобу як хронічну, але вона існує. Одним з цих винятків є «Скажи мені, докторе…» (L'Homme, 1996), лікарем Джолієтти Реймондом Тібодо, в якому ми можемо прочитати, що «пацієнт може перестати бути діабетиком» за умови схуднення. Однак, додає Тібодо, оскільки людям майже ніколи не вдається змінити свої звички, необхідно вирішити призначити їм ліки, змирившись із хронічністю захворювання. Це норма.
Муссо не подає у відставку. Робота Тейлора, пояснює він, знаходить натхнення в наступному відкритті: Люди з ожирінням, які страждають на цукровий діабет, які перенесли баріатричну операцію і, отже, сильно схудли, часто стикаються з діабетом. Гормональний слід вивчався для пояснення явища, але Тейлор, по суті, зберіг шлях схуднення.
Різке зменшення споживання калорій впливає двома способами на дві основні причини захворювання: призводячи до значної втрати ваги, він зменшує резистентність до інсуліну і, атакуючи жир в організмі. Печінку та підшлункову залозу, допомагає регенерувати бета-клітини підшлункової залози, яка виробляє інсулін. Отже, в основному ефективність баріатричної хірургії при зниженні або зникненні діабету в основному зумовлена втратою ваги (більше 15% від початкової ваги), яку вона спричиняє.
Тому, підсумовують Тейлор і Муссо, дієта з дуже низьким вмістом калорій (менше 800 на день замість рекомендованих від 2000 до 2400), яку дотримуються близько двох місяців, без подальшого збільшення ваги, може мати той самий ефект, ніж баріатрична хірургія. Ось чому Муссо говорить про «псевдохірургічну дієту». Для нього, як би там не було, який подорожчав від 225 до 165 фунтів, здається, це спрацювало. Наукова робота, за його словами, вказує далі, що "ці дієти, здається, не мають довгострокового негативного впливу на організм", навіть якщо вони дуже вимогливі.
У вилікуванні діабету 2 типу (Ovadia, 2014), робота, яку Мусо не цитує, швейцарець Грегуар Лаггер, доктор наук і фахівець з терапевтичної освіти в Женевському університеті, пропонує тезу, схожу на різницю: де Муссо наполягає на про необхідність інтенсивної та швидкої дієти, "лобової атаки причин зла", щоб відтворити ефект баріатричної хірургії, Лаггер із задоволенням заявляє про значну втрату ваги, згідно зі статтями цієї книги опубліковано в європейській пресі.
Книга Муссо має три переваги: вона дуже ефективно популяризує всі аспекти діабету 2 типу, пропонує надійну надію на одужання пацієнтам, і саме це робить її цікавою для широкої громадськості, вона показує, що наука повинна залишатися в дискусії, щоб розвиватися.
У Швейцарії книга Лаггера була оскаржена діабетологами, які вважають, що термін "ліки" в цій історії недоречний. Тут книга Муссо також не уникне оскарження, яке знаходиться в науковому порядку речей. Тепер стрункий, бігун по службі і в доброму здоров'ї, на даний момент, доблесний популяризатор напевно знатиме, як захищатись.
Як позбутися від діабету 2 типу без хірургічного втручання або прийому ліків
Норманд Муссо, передмова доктора Франсуа Рівза, Бореаль, Монреаль, 2016, 280 сторінок