Фрукти, які насичують вас і корисні в дієтах, але румуни уникають цього
На жаль, у нас він не дуже відомий, і полицю, на якій він стоїть, часто обходять. Через відсутність інформації або, можливо, через те, що її розглядають як нездоровий гібрид, багато людей уникають її.
Хороший плід у дієтах, який вас насичує, але румуни уникають цього
Старший брат трансплантата, помело - фрукт із особливою солодкістю, але також має безліч чудодійних властивостей для людського організму. В основному це пов’язано з високим вмістом вітаміну С, клітковини та калію.
Помело - екзотичний фрукт з давньою історією, який культивується близько 100 р. До н. Е. В Китаї і вважається справжнім символом (китайці вважають, що цей фрукт захищає їх від зла). Цей фрукт ще називають Shaddock, на честь англійського капітана Shaddock. Вперше капітан привіз насіння грейпфрута до Вест-Індії в 17 столітті.
Найбільший з цитрусових
Помело становить від 10 до 50 сантиметрів, а більшість фруктів (лимонний помело - види, що імпортуються від нас) - від 12-25 см до 1,5-2 кілограмів. Колір шкірки цього фрукта зеленувато-жовтий, а серцевина жовта, покрита пухнастим нальотом. Зазвичай його можна знайти в супермаркеті, загорнутого в червону сітку, і кричати.
Добре знати, що слід уникати занадто м’яких фруктів, оскільки це показник того, що вони старі. Який би вид помело ви не вибрали, його шкірка повинна бути добре розтягнутою, без плям, плід повинен бути твердим, а коли ви берете його в руку, він повинен виглядати важким порівняно з його розміром.
Як його можна їсти
Цей фрукт можна тримати в холоді кілька днів. Не очікуйте, що смак серцевини буде кислим, оскільки він абсолютно відрізняється від смаку класичного грейпфрута. Він солодкий і гіркий, а консистенція м’ясиста.
Помело можна додавати в салати, десерти, рибні салати або можна їсти як таке. Традиційно в Китаї шкірку помело використовують для виготовлення варення або використовують у тортах.
Яку користь для здоров’я це має
- запобігає інфекціям сечовивідних шляхів - вітамін, що міститься у фруктах, бореться із запаленнями в організмі та сприяє підвищенню кислотності в сечі, яка має здатність зменшувати ріст бактерій у сечовивідних шляхах;
- Грейпфрутовий сік має надзвичайну здатність загоювати тканини, оскільки активує ферменти, що беруть участь у виробництві колагену - білка, який тонізує шкіру та підтримує її еластичність.
- запобігає кровоточивості ясен і послаблює корінь зубів, допомагаючи мати міцні і здорові зуби.
- зміцнює імунну систему, активуючи імунні клітини, які захищають організм від бактерій та вірусів, які можуть викликати респіраторні віруси та застуду, характерні особливо в холодну пору року.
- високий вміст калію та пектину в помело допомагає регулювати артеріальний тиск, тим самим допомагаючи підтримувати здоров’я серця.