Фрукти, овочі та дихання

Опублікував доктор Філіпп Преслес 11.06.2007 о 02:00

овочі

Який вплив їжі на Bpco ?

Дослідження, яке стоїть за цим відкриттям, зосереджується більш конкретно на Хронічна обструктивна хвороба легень (Bpco). Ця хвороба є четвертою серед причин смертності в Європі та США. У більшості випадків це вражає курців. Але ця взаємозв'язок не є виключною, вивчено інші фактори ризику, зокрема роль дієти. Дійсно, деякі результати вже свідчать про те, що споживання фруктів, овочів та риби пов'язане з поліпшенням дихання та покращенням стану у хворих на Bpco.

"Обережний" режим проти західного

Вплив дієти на ішемічну хворобу серця проаналізовано серед населення понад 40 000 чоловіків. Випробовуваних класифікували на кілька груп залежно від того, чи наближався їхній раціон до так званої "розсудливої" дієти (багата фруктами, овочами, рибою та цільним зерном) або "західної" (багата рафінованими зернами, червоним м'ясом, холодним нарізком, смажена їжа та промислові десерти), останні добре відомі як сприяння серцево-судинним захворюванням. У період з 1986 по 1998 рік 111 випадків Bpco були ідентифіковані. Після обробки даних видно, що ризик розвитку Bpco зменшується вдвічі, коли дієта найближча до режиму «розсудливості». І навпаки, чим більше дієта у західному стилі, тим більший ризик Bpco є високим. У цьому випадку цей ризик тут помножується більш ніж на 4.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.