Фрукти та овочі Чи адаптована державна політика до; ожиріння у Франції
Аналіз Національної програми з охорони здоров’я
- Актори
- Стандартний підхід проти персоніфікованого підходу
- Бібліографія
- Застереження про відповідальність
- Визначення ожиріння
- Генетичні фактори
- Соціально-економічні фактори
- Глосарій
- Вступ
- Чи правильний підхід до дієти для дієти? ?
- PNNS та ожиріння
- Харчові суперечки
- Харчові суперечки
- Фрукти та овочі
- Вуглеводи
- Молочні продукти
- Дієти для схуднення, ефективні чи ні ?
- План сайту
- “Нормалізоване” харчування ?
- Актори
- Стандартний підхід проти персоніфікованого підходу
- Бібліографія
- Застереження про відповідальність
- Визначення ожиріння
- Генетичні фактори
- Соціально-економічні фактори
- Глосарій
- Вступ
- Чи правильний підхід до дієти для дієти? ?
- PNNS та ожиріння
- Харчові суперечки
- Харчові суперечки
- Фрукти та овочі
- Вуглеводи
- Молочні продукти
- Дієти для схуднення, ефективні чи ні ?
- План сайту
- “Нормалізоване” харчування ?
Фрукти та овочі
Колективна робота, координована Французьким товариством громадського здоров’я (SFSP), Французьким товариством педіатрії (SFP), Французьким товариством харчування (SFN) та Франкофонським товариством клінічного харчування та метаболізму (SFNEP)
Доступно за адресою: PNNS рекомендує споживати щонайменше 5 фруктів та овочів на день. Все-таки згідно з доктором Геркбергом "Національна програма з охорони здоров'я на 2011-2015 роки
Колективна робота, координована Французьким товариством громадського здоров’я (SFSP), Французьким товариством педіатрії (SFP), Французьким товариством харчування (SFN) та Франкофонським товариством клінічного харчування та метаболізму (SFNEP)
Доступно за адресою: PNNS базується на тисячах дуже суворих наукових аналізів даних. Ось чому ми говоримо щонайменше п’ять фруктів та овочів на день, тому що знаємо, що це приблизно чотириста грамів, і цими чотирма грамами ми зменшуємо ризик раку, гіпертонії ... "
Доктор Туніан виступає проти цього аналізу. За його словами, примушування дітей їсти 5 фруктів та овочів на день, безумовно, не має шкідливого впливу на здоров'я (не маючи ніяких особливо корисних ефектів), однак, вживання цих продуктів в кількостях, більших за ті, які вони могли б прийняти природним шляхом, скоротити їх апетит. Як результат, вони не отримують необхідних поживних речовин з інших продуктів, які потім не їдять. Національна програма з охорони здоров’я на 2011-2015 роки
Колективна робота, координована Французьким товариством громадського здоров’я (SFSP), Французьким товариством педіатрії (SFP), Французьким товариством харчування (SFN) та Франкофонським товариством клінічного харчування та метаболізму (SFNEP)
Доступно на: PNNS, отже, спричинив би недоліки, зосередивши увагу своїх читачів на цьому конкретному пункті та наклавши певну кількість, не придатну для всіх, яка, крім того, за словами доктора Туніана, обрана абсолютно довільно.
Ще більш вірулентні атаки відзначають, що вживання фруктів та овочів спричиняє потрапляння пестицидів (якщо харчові продукти не є органічними): нектарин містить залишки 19 різних пестицидів, згідно з базою даних Codex Alimentarius щодо залишків пестицидів у продуктах харчування. Це не враховано у Національній програмі охорони здоров’я на 2011-2015 роки
Колективна робота, координована Французьким товариством громадського здоров’я (SFSP), Французьким товариством педіатрії (SFP), Французьким товариством харчування (SFN) та Франкофонським товариством клінічного харчування та метаболізму (SFNEP)
Наявність життєво важливих вітамінів та мінералів різко впала з 1951 року серед деяких найпопулярніших продуктів харчування, таких як картопля, банани та яблука. Таким чином, середня картопля втратила 100% вітаміну А, 57% вітаміну С та заліза - ключового компонента нашої системи крові; і 28% кальцію, необхідного для наших кісток і зубів.