Фрукти та овочі для дітей та хворих Ндакіри
Бурунді наповнений фруктами та овочами настільки ж свіжими, як і смачними, але зрозуміло, що фрукти найчастіше зарезервовані для дітей, а овочі - для пацієнтів, які їдять їх за рецептом лікаря (на жаль, занадто пізно). Тим не менш, існує безліч причин їсти фрукти та овочі в будь-якому віці.
Хто ніколи не чув про гасло: «для міцного здоров’я їжте 5 фруктів та овочів на день»? Це свого роду публічність, але повідомлення все одно є. Фрукти та овочі - це справжні оплоти нашого організму з самого початку життя. Окрім гасла, більше не потрібно демонструвати переваги фруктів та овочів. Але простіше кажучи, ми наводимо вам причини, які змусять вас дуже любити фрукти та овочі:
Гарне травлення: Фрукти та овочі складаються здебільшого з води та клітковини. Вони швидко підвищують ситість. Останні завдяки своїй здатності утримувати воду збільшують об’єм і вагу стільця. Це забезпечує хороший кишковий транзит, тим самим захищаючи нас від запорів та різних видів раку травного тракту. Клітковина допомагає регулювати поглинання ліпідів і вуглеводів, а отже, сприяє гарному балансу цукру в крові та ліпідемії. Це призводить до зниження ризику розвитку діабету та ожиріння.
Ідеальне здоров’я серця та судин: фрукти та овочі містять антиоксидантні речовини, які називаються поліфенолами та вітамінами (вітамін Е). Ці поліфеноли борються з атеромою (відкладення ліпідів у судинах, що прогресує до закупорки останньої) і значно зменшують ризик інсульту та інфаркту міокарда, справжніх мучителів серцево-судинної системи.
Зниження ризику раку: антиоксиданти виводять з організму різні токсини, відомі як «вільні радикали», які пошкоджують клітини в організмі. Вільні радикали походять від забруднення навколишнього середовища, неправильного харчування та всіх хімічних речовин, які ми споживаємо. Фрукти та овочі є майже незамінним джерелом антиоксидантів.
Міцні кістки і суглоби: фрукти та овочі містять мінеральні солі (кальцій, фосфор та ін.) та вітаміни (вітамін D) для міцності кісток та суглобів.
Гарне здоров’я очей: Фрукти та овочі містять вітамін А для хорошого зору.
Хороша імунна система: л Фрукти та овочі містять вітаміни та мінерали, необхідні для зміцнення імунітету. Дійсно, ці вітаміни та мінерали дозволяють регенерувати клітини дихальної, травної та шкірної систем. Антиоксидантні речовини, що містяться у фруктах та овочах, дозволяють організму боротися зі старінням.
Важливе місце в їжі
Зростання хронічних неінфекційних захворювань (НИЗ): рак, діабет, ожиріння, серцево-судинні захворювання тощо, як правило, є результатом незбалансованого харчування, відсутності фізичної активності, споживання тютюну та алкоголю. Одним із стовпів боротьби з цими захворюваннями є здорове та збалансоване харчування. Споживання фруктів та овочів є головним у цьому наступі проти НИЗ.
Але ей ... крім усього цього, це справді смачно!