Фруктовий сік ABC - Bad Hönninger
Напої ACE
містять додаткову порцію провітаміну А і вітамінів С і Е. Ці три вітаміни складають злагоджену команду, коли йдеться про підтримання організму в тонусі та продуктивності. Провітамін А - це, наприклад, В. важливий для зорового процесу, вітамін С підтримує захисні сили організму, а вітамін Е відіграє важливу роль у м’язовому обміні.
удар
є вишнею на торті для спокійних літніх вечорів. Фруктові соки та свіжі фрукти - ідеальні та універсальні партнери для приготування. Наша порада для дитячого пуншу: змішайте червоний виноградний сік з банановим нектаром, вишнею та кубиками льоду.
С - вітамін С.
Вітамін С відіграє центральну роль у функціонуючому метаболізмі. 0,2-літрова склянка апельсинового соку вже покриває 86 відсотків денної потреби у вітаміні С.
Не з концентрату
Зокрема, вітчизняні фруктові сорти переробляють у вигляді неконцентратного соку. Після пресування сік негайно розливають у пляшки або - без попереднього пресування у концентрат фруктового соку - тимчасово зберігають у резервуарах для напоїв.
Дієтичні продукти
пристосовані до особливих харчових потреб. У випадку діабетиків це означає зменшення або заміну глюкози в їжі. Дієтичні нектари знижують калорії та цукор, саме тому вони приємні на смак не лише для людей, що мають свідомість фігури, але й для діабетиків.
етикетці
Етикетка дає споживачеві точну інформацію про їжу. На додаток до торгового опису (наприклад, "яблучного соку") також зазначається перелік інгредієнтів, у яких перераховані всі види фруктів, і кількість наповнення, дата, що відповідає найвищим термінам. Додані інгредієнти, наприклад, у формі збагачення вітамінами або додавання цукру та води у випадку фруктових нектарів та фруктових сокових напоїв, повинні бути марковані.
фруктовий сік
- наприклад, яблучний, апельсиновий, ананасовий сік - має вміст фруктів 100 відсотків. Фруктові соки не містять ні барвників, ні консервантів. Улюблений сік німця - яблучний сік, споживання на душу населення близько 12 літрів на рік, а потім апельсиновий, полівітамінний та виноградний соки.
Овочевий сік
Найвідоміший овочевий сік - томатний, але цінується також сік, виготовлений з моркви, огірка, редьки та буряка. Овочеві соки часто ароматизують і консервують, додаючи сіль, молочну або лимонну кислоту.
Імунна система/захист
Імунна система допомагає нашому організму відбиватися від шкідливого впливу ззовні та зсередини. Це z. В. Вітамін С підтримує імунну систему, добре відомий. Але не тільки гарячий лимонний сік насичений вітаміном. Нектар чорної смородини та апельсиновий сік також є хорошими джерелами вітамінів.
Щодня
організм потребує необхідних поживних речовин, щоб залишатися здоровим і продуктивним. Фрукти допомагають задовольнити харчові потреби та забезпечують багато корисних для здоров'я речовин, таких як B. волокна, флавоноїди та поліфеноли. Оскільки поєднання поживних речовин у фруктах та фруктах є особливо корисним, рекомендується щоденне споживання - в ідеалі п’ять разів на день. Окрім свіжих фруктів та овочів, смачною та зручною альтернативою є фруктові та овочеві соки.
калорійність
є звичайною одиницею виміру енергії. Дорослому чоловікові потрібно близько 2600 ккал./Д. Для кращої оцінки споживаних калорій на етикетці часто наводяться кілокалорії на 100 мл фруктових соків. Цінний фруктовий цукор становить більшу частину кілокалорій у фруктових соках.
концентрат
є найбільш зберігається формою фруктово-овочевого соку. Перш за все, цитрусові та інші екзотичні фрукти, яким перед переробкою доведеться пройти довгий шлях, спочатку позбавляються аромату, а потім і великої частки води. Після проїзду до Європи оригінальний сік виготовляється з концентрату фруктових соків. Фруктовий сік, виготовлений з концентрату, нічим не поступається фруктовому соку, який розливається безпосередньо в пляшках. Завдяки можливості виробляти фруктовий сік з концентратів, навіть якщо урожай фруктів поганий протягом одного року через погоду, високоякісний фруктовий сік доступний у достатній кількості та за розумною ціною. Виробництво з концентрату фруктового соку завжди показано на етикетці.
зберігання
До 20 століття фруктовим соком можна було насолоджуватися лише в місяці збору врожаю. Це змінилося з пастеризацією. Ще в 19 столітті Луї Пастер виявив, що короткочасне нагрівання їжі та напоїв зупиняє процес бродіння. Тому свіжорозлиті фруктові соки короткочасно нагріваються до температури близько 80 ° C. Пастеризований сік забезпечує нас багатьма вітамінами та поживними речовинами цілий рік.
Морквяний сік
Морквяний сік або морквяний сік благотворно впливає на хворих на шлунок, кишечник та жовчовивідну шляхи. Морква надає підтримуючу дію на знежирення та пошкодження нирок. Він поглинає надлишок шлункової кислоти. Кілька крапель олії приносять каротину повний ефект в організмі.
Полівітамінні фруктові соки
отримує додатковий вітамінний удар завдяки додаванню вітамінів. Лише одна склянка полівітамінного соку покриває третину добової потреби необхідних вітамінів. Загалом полівітамінні соки містять від десяти до дванадцяти різних видів фруктів. Основою зазвичай служить апельсиновий і яблучний сік, в який додають бананову м’якоть або пюре, виноградний сік, маракуйю, манго, папайю, ананас або інші фруктові соки.
нектар
Сік різних фруктів, таких як чорна смородина, вишня або банан, не підходить для негайного вживання через великий вміст фруктової кислоти або м’якоті. У цьому випадку сік готується до вживання, додаючи воду та цукор, і називається фруктовим нектаром. Прописаний мінімальний вміст фруктів становить від 25 до 50 відсотків, залежно від виду плодів. Етикетка відповідає на питання, скільки фруктів є в кожному напої.
помаранчевий сік
уважно стежить за п’ятами яблучного соку, що передує Німеччині. Екзотичне благо стало повсякденним продуктом для кожного. І це добре, адже апельсиновий сік, з високою часткою вітамінів та фруктових інгредієнтів, забезпечує хорошу підтримку збалансованого щоденного раціону. Лише 0,2 літра апельсинового соку покривають понад 86 відсотків потреби у вітаміні С. З вітаміном В, провітаміном А, калієм, кальцієм і магнієм сік пробуджує настрій.
Поліфеноли
є інгредієнтами фруктів та овочів. Кажуть, що деякі поліфеноли сприятливо впливають на здоров’я. Згідно з останніми науковими дослідженнями, зокрема флавоноїди мають сильний антиоксидантний ефект, що сприяє зменшенню серцево-судинного ризику.
Агонія вибору
споживач пропонує широкий асортимент фруктових або овочевих соків і нектарів. Окрім класичних яблук, вишні та винограду, останніми роками також користуються попитом екзотичні аромати, такі як ананас, маракуя, манго та гуава.
команда чистоти
Законом про чистоту виробництва пива є Директива ЄС про фруктові соки або Німецький регламент про виробництво фруктових соків. Він передбачає, наприклад, що 100 відсотків соків потрібно отримувати з фруктів, без використання барвників або консервантів.
Вторинні фітонутрієнти
зустрічаються в дуже малих кількостях у рослин і виконують найрізноманітніші забарвлення, залучення та обмінними функціями. Вони не входять до складу життєво важливих поживних речовин, але мають оздоровчий ефект. Наприклад, поліфеноли, які містяться в червоному виноградному соку, серед іншого захищають від затвердіння артерій та серцевих нападів.
Виноградний сік
Завдяки високому вмісту винограду та фруктози, виноградний сік є натуральним напоєм для фітнесу та швидким енергетиком.
Вітаміни
є життєво важливими, тобто необхідними органічними сполуками, які людина взагалі не може виробляти сама або лише у невеликих кількостях. Хорошими джерелами вітамінів є B. фрукти, овочі та зернові. Вони повинні бути в нашому меню щодня. Соки, виготовлені з фруктів та овочів, також містять велику кількість вітамінів завдяки їх щадній обробці.
Чемпіон світу
що стосується споживання фруктових соків, то німці складають 40,2 літра на душу населення. За ними йдуть американці із споживанням на душу населення 35,7 літра, потім норвежці - 32,7 літра та австрійці - 32 літри. Після зростаючої тенденції до середини 90-х років споживання в більшості європейських країн стагнувало протягом декількох років. Німеччина виробляє майже 50 відсотків фруктових соків і нектарів, вироблених в ЄС.
Бад Хеннінгер
Фруктові соки та вина GmbH
Головна вулиця 159-163а
53557 Бад-Хеннінген/Середній Рейн
Німеччина
+49 (0) 26 35/95 00-0
+49 (0) 26 35/95 00-22
[email protected]
Найкращі фруктові соки та фірмові страви регіону
Ми народилися в 1918 році. З тих пір ми виробляємо фруктові соки та фруктові нектари. У нас є на складі для вас понад 50 різноманітних якісних товарів. 19 неконцентрованих соків.
Bad Hönninger - середня сімейна компанія, що має три покоління соків. З послідовною та вишуканою продуктовою сумішшю соку, вина, ігристого вина, фруктового вина та коктейлів. Завдяки партнерській підтримці наших торгових посередників та лояльності наших клієнтів Bad Hönninger вже 100 років радує вибагливих поціновувачів.