Фруктовий сік може спричинити ожиріння у дітей
Останнім часом педіатри, спеціалісти з метаболічних захворювань та харчування та інші дослідники ведуть важку боротьбу з профілактикою ожиріння серед дітей. Хоча деякі експерти стверджують, що фруктові соки не шкідливі для тендітного організму дітей, інші стверджують, що фруктовий сік може сприяти ожирінню у дітей.
За словами фахівців, фруктові соки вважаються одними з найкорисніших напоїв, які можна вводити з самого раннього віку в дитячий раціон. Крім дуже високої калорійності, фруктові соки містять багато цукру. На додаток до збільшення ризику карієсу та діабету, зараз фруктовий сік викликає ожиріння у дітей.
Плюси і мінуси
 |
Медична асоціація Міннесоти, яка представляє близько 10 000 лікарів, стверджує це фруктовий сік частково відповідає за появу ожиріння у дітей. Доктор Сара Джейн Шварценберг, педіатр і дослідник дитячого ожиріння в Університеті Міннесоти, каже, що "фруктовий сік не має реального значення в дієтах дітей. Всупереч поширеній думці, навіть 100% натуральний фруктовий сік не еквівалентний свіжої їжі. Фруктовий сік має таку ж кількість калорій, як газований сік, а іноді навіть більше ". Дослідник радить батькам лікувати дитину фруктовий сік лише зрідка, так само, як я це роблю з цукерками чи шоколадом.
 |
З іншого боку, дослідження, опубліковане в The American Journal of Lifestyle Medicine, стверджує, що "немає чіткого зв'язку між вживанням фруктових соків та ожирінням у дітейАвтори дослідження, провідні дослідники з Університету штату Луїзіана та Центру досліджень дитячого харчування при Медичному університеті Бейлора, радять лікарям, батькам та вихователям заохочувати дітей їсти. корисні напої, такі як вода та молоко натуральні фруктові соки: "Наші дослідження підтримувати споживання 100% натуральних фруктових соків в помірних кількостях. Це може бути гарною стратегією для звикання дітям їсти фрукти, як рекомендовано ".
Фруктовий сік і фруктовий сік
 |
Перш за все, батькам дуже важливо чітко розрізнити різницю між "фруктовими соками" та "фруктовими соками". Натуральні фруктові соки це ті, що виготовляються «вдома», тобто соки, отримані на 100% із фруктів, птахів за допомогою блендера або інших типів кухонних комбайнів. Ці соки не містять доданого цукру, штучних підсолоджувачів, консервантів або барвників і споживається через дуже короткий час після приготування (щоб отримати користь від властивостей фруктів).
Фруктові соки, (навіть такі, як нектар або сік, про які ми читаємо на етикетці, зроблені з фруктів) виготовляються з меншого відсотка фруктів і, як правило, додавання цукру або інших видів підсолоджувачів, консервантів та харчових барвників.
Скільки фруктового соку занадто багато?
 |
Загалом, якщо ваш маленький іноді вживають фруктові соки, але має a збалансований щоденний раціон який включає свіжі фрукти та овочі, навколо 500 гр. молока та молочних продуктів і не має проблем з карієсом або вагою тіла, тому не вживайте занадто багато соку.
Але якщо ваша дитина є капризно їсти, він не має збалансованого харчування, він має карієс зубів, це є надмірна вага, страждає від біль у животі, діарея або хронічний запор, Ймовірно, ви даєте йому занадто багато фруктового соку, і вам слід почати обмежувати споживання.
Однією з найбільших проблем є надмірне ковтання фруктовий сік дітьми, це те апетит дитини зменшиться. Навіть якщо малий її отримає калорій З фруктового соку отримують переважну більшість калорій цукру та вуглеводи, не з білка або жиру, що призводить до погано збалансованого харчування.
Поради щодо фруктових соків
 |
• Дитина до 6 місяців не повинен отримувати фруктовий сік, ніж у дуже невеликій кількості, якщо він запор.
• Немовлята від 6 до 12 місяців можуть отримувати фруктовий сік, але не з флаконом, а з балончиком і не більше 150 мл. на день.
• Не давайте дитині фруктовий сік, коли він спрагне. Спрагу слід вгамовувати водою, а не соками. Соки, фруктові чи ні, не допомагають організму в разі зневоднення.
• Заохочуйте дитину їсти цілі фрукти замість фруктового соку. Це набагато здоровіше.
Ви думаєте, що фруктовий сік сприяє ожирінню?
Дізнайтеся більше про ожиріння серед дітей у відеоінтерв’ю з дієтологом Міхаелою Біліч.