Фруктовий сік - натуральний сорт у Великому пості - торговий журнал FLÜSSIGES OBST

Попільна середа - Кінець 5 сезону та початок офіційного посту. Все більше людей у цей час вирішують свідомо уникати споживчих товарів чи звичок. Для багатьох відмова від алкоголю є головним пріоритетом. Насодою та смаком не обов’язково нехтувати. Фруктові соки та нектари з їх різноманітними смаками є приємною альтернативою багатьом дрібним повсякденним моментам і полегшують наполегливість.

До побачення алкоголь: тенденція до посту продовжується

Зрозуміло, що за п’янким сезоном карнавалу слід утримання від алкоголю. Піст насправді має релігійне коріння, навіть якщо воно для багатьох вже не на першому плані. Сьогодні люди використовують їх набагато більше, щоб відобразити власний спосіб життя. Індивідуально вирішується, від яких речей чи звичок ви хотіли б відмовитись. Кількість прихильників посту продовжує зростати. Більшість з них вирішують відмовитись від алкоголю, за яким слідують солодощі та м’ясо. Але утримання від Інтернету та смартфонів також є в списку деяких.

Для того, щоб пройти Великий піст до кінця, важливо поставити реалістичні цілі. Наприклад, корисно знайти заміну. Оскільки робити без не обов’язково означає більше не насолоджуватися. Фруктові соки та нектари є смачною альтернативою алкогольним напоям та солодощам. Як замінник келиха вина під час їжі, солодкої закуски для перерв між прийомами їжі або алкогольного напою - завдяки своїй різноманітності вони можуть набирати очки в багато моментів задоволення у повсякденному житті.

Фруктовий сік замість вина

Для багатьох келих вина - це просто частина хорошої їжі. Навіть чисті яблучні або виноградні соки можуть стати чудовим доповненням до їжі. Завдяки своїм складним ароматам та взаємодії кислотності та солодкості вони гармоніюють із вибраними продуктами харчування. Фруктові нектари також створюють смачну взаємодію з певними стравами. Наприклад, айвовий нектар чудово поєднується з сиром, а абрикосовий - з азіатськими стравами. Виноградні соки з винограду Шардоне, Каберне Совіньйон або Мерло також пропонують цікаву альтернативу для цінителів вина. Тож ніщо не заважає моменту благополуччя після роботи, навіть під час посту.

Задовольнити тягу

Замість шоколаду або шматочка торта склянка фруктового соку може задовольнити тягу до чогось солодкого. Багато соків також містять цінні інгредієнти та вітаміни. Через високу щільність поживних речовин Німецьке товариство з харчування класифікує фруктові соки як їжу, а не як напій. Позитивний побічний ефект: Склянка фруктового соку вважається однією порцією фрукта в рамках рекомендації «5 на день» і, таким чином, допомагає досягти рекомендованої щоденної кількості фруктів та овочів (5 порцій).

Фруктовий сік + партія = макет

Напої з фруктовим соком та нектарами вже давно стали незамінною частиною гастрономії: від чистого соку до шприців до пуншу або моктейлів. Вони не тільки приносять фруктову свіжість, але і багато кольору. І найкраще: їх можна поєднувати різними способами. Зі свіжими фруктами, спеціями, газованими напоями, чаєм і навіть овочами або зеленню.

Є відповідні ідеї рецептів у розділі “Природно з соком”!