ФРУКТОВО-ПОМОЛОГІЧНИЙ КРЕМ ФРУКТ І ВАШЕ ЗДОРОВ’Я; ФРУКТИ ТВОЄ ЗДОРОВ’Я
Кусати яблуко корисно !
На виставці мені сказав лікар, читаючи на плакаті відому приказку - - - "яблуко щоранку виганяє лікаря":
- "На щастя, не всі його їдять, інакше я був би безробітним".
- Старе англійське прислів'я підтверджує: «Їсти яблуко, лягаючи спати, змушує лікаря просити хліб». Їжте яблуко, коли лягаєте спати, і лікар просить свого хліба.
СКЛАД ЯБЛУКИ
Свіжий, сирий і дуже стиглий, він забезпечує 55 калорій на 100 г їстівної частини і містить:
• Цукор 13% ? з них фруктоза або левулоза 8,4% - глюкоза 2% і сахароза 2,6%
• Яблучна кислота 0,80% (вільна: 0,6% та комбінована 0,2%)
• Жир 0,3%
.• Мінерали та мікроелементи (0,30%):
бром, оксид кальцію, хлор, мідь, залізо, йод, магній, фосфор, калій, кремній, натрій, сірка, цинк.
• Інші речовини: Галонтанова кислота, розташована головним чином у шкірі та тій частині, яка межує з відділами.
Аромат плодів в основному обумовлений есенцією, утвореною аміловими ефірами (або ефірами), мурашиною, оцтовою та капроновою кислотами; а також значна частка ацетальдегіду та гераніолу.
• Вітаміни: A - B1 - B2 - B3 або PP - B5 - B6 - B8 або H - C - E.
ДІЄТИЧНІ ТЕРАПЕВТИЧНІ ВІРТЮТИ:
Яблуко - це защелачивающее, поживне, освіжаюче та підбадьорливе харчове ліки (уживаючи термін, який широко використовувався в минулому), яке має безліч ефективних лікувальних властивостей:
Яблуко є хорошим загальним очищувачем крові.
ХОЛЕСТЕРОЛ: Яблуко має антихолестеринізуючу здатність і сприяє засвоєнню кальцію. Він надає захисну дію на судини, зменшує їх крихкість і знижує рівень холестерину в крові.
АРТЕРІОСКЛЕРОЗ: Цей загальний термін позначає потовщення оболонки артерій, що часто призводить до утворення жовтуватих бляшок, що складаються з відкладень через холестерин. Атеросклероз є причиною інфарктів та високого кров’яного тиску.
Яблуко є зіркою боротьби з атеросклерозом разом з часником, цибулею, петрушкою, соєю та лимоном, які потрібно вживати щодня.
Травлення ? ПЕЧІНКА ? КИШКИ
Яблуко є закускою, шлунковим, проносним та кишковим антисептиком.
Він підходить людям, які страждають на ДИСПЕПСІЮ та порушеннями функції печінки.
Яблуко рекомендується для повільного або важкого травлення, завдяки засвоюваності робить його ідеальною їжею для всіх людей, схильних до проблем з печінкою, розладів кишкового транзиту. Яблуко, спожите натщесерце, полегшує кишковий транзит.
Особливо рекомендується лікувати діарею та інші шлунково-кишкові захворювання у дітей (терті яблука).
І навпаки, для проблем із запорами яблук навіть зелені дуже допомагають.
Яблуко є корисним допоміжним засобом для лікування прямих станів, що виникають при артриті: подагрі, хронічному ревматизмі, герпесі або опосередковано пов’язаному з цим діатезом при станах літіазу, каменях у нирках .
За допомогою таніну, калію та яблучної кислоти яблуко протистоїть утворенню сечової кислоти, зменшуючи кількість лейкоцитів (білих кров’яних клітин), до розкладання яких має бути приєднане первинне походження сечової кислоти.
Вода та калій сприяють виведенню сечовини, а яблучна кислота розчиняє сечову кислоту.
Доктор Деніс Дюмон помітив на початку 20 століття, що камені в нирках дуже рідкісні в Нормандії, і пояснював цю особливість великим споживанням сидру.
Яблучний чай також настійно рекомендується (див. Нижче).
Яблуко полегшує діурез (виділення сечі).
СТРЕС І НЕРВИЗМ
Нейро-психічна дія: корисна проти нервовості та «поганого настрою», має антидепресивну дію.
Увечері яблуко, і це запорука повноцінного сну.
Ф ОРМА - КРАСА - МОЛОДЬ
Яблуко ефективно проти передчасного або аномально перебільшеного старіння - це клітинний «омолоджувач». Це спричиняє в’ялість шкірних тканин.
Яблука, приготовані з аксоном (свинячим салом), раніше входили до складу мазей, які використовувались як пом’якшувачі при тріщинах на губах, грудях і руках, і з цієї причини їх називали помата: таке походження було слово мазь зберігається для препаратів, жирові речовини яких є основою, але з яких яблука виключено.
Свіжий яблучний сік енергійний, стимулює роботу м’язів, його рекомендують дітям та спортсменам.
Дайте дітям яблука, коли вони попросять вас на Хелловін! це принесе їм більше користі, ніж цукерки.
Яблучний сік - це засіб від астенії у всіх її формах, його рекомендують застосовувати при всьому одужання.
Яблуко чудово захищає ясна. Хрустіть фрукти і жуйте їх повільно. Сік є хорошим дезінфікуючим засобом для рота і горла.
Пов’язаний з усіма дієтами для схуднення, він ефективно бореться із зайвою вагою.
Яблуко заспокоює апетит, воно створює відчуття ситості, забезпечуючи при цьому мало поживних речовин.
Він ефективно замінює надлишок білка та жиру.
Яблуко рекомендується діабетикам (жирний діабет). Цукор, який він містить, в основному є фруктозою, він легко засвоюється організмом.
Яблуко буде переважним у дієті при всіх наступних обставинах:
• Вагітним жінкам у період вагітності,
• Для дітей у період зростання.
• Підвищити стійкість до фізичних та інтелектуальних зусиль (фізичні працівники, спортсмени, студенти).
• Для сприяння травленню.
• Для профілактики атеросклерозу та пов’язаних з ним розладів.
• Для профілактики артриту та супутніх розладів
• Підтримувати молодість тканин загалом, а також запобігати появі зморшок.
• Для задоволення скуштувати їжу з міцними та різноманітними смаками.
Найкраще їсти сире яблуко з шкіркою. Більшість речовин містяться в останньому і руйнуються при варінні (зокрема вітамін С).
Ви повинні їсти стиглі фрукти. Зібрані до зрілості і з’їдені зеленими, вони дратують шлунок і кишечник. Вони мають очищувальну дію. Стигле яблуко втрачає вміст целюлози та пектину.
Вживайте фрукти без хімічних речовин.
Їжте яблуко
- СИРИНА зі шкірою: хруст, ножем або тертим
- На повсякденній кухні:
Як закваска в салатах,
Як акомпанемент до м’яса та змішується з іншими овочами (дуже добре поєднується з капустою, морквою, буряком).
На десерт: КОМПОТ ? ПИГАЄ ? ПАРОК, тощо ...
Приправа: яблучний оцет (бажано органічний).
Яблучний сік та сидр.
Старий рецепт (Міжнародний конгрес фізіотерапії, Париж, 1910):
Візьміть шкірку і серцевину яблука. Висушіть їх і наріжте шматочками.
Кип’ятячи 10 літрів води протягом 10 хвилин і додаючи 250 г цього препарату з невеликою кількістю солодки, ми отримуємо найбільш освіжаючий трав’яний чай, який ідеально підходить для боротьби із запаленням сечовивідних шляхів, герпесом, подагрою, ревматизмом і сприятливо діє на печінку і нирок.
Називайте це настоєм епікарпа (не яблучної шкірки).