Фруторіанці Вони можуть це їсти - NetDoktor
Карола Фельхнер - позаштатна письменниця в медичній групі NetDoktor та сертифікований консультант з питань навчання та харчування. Вона працювала в різних спеціалізованих журналах та інтернет-порталах, перш ніж стати журналістом-фрілансером у 2015 році. Перед початком практики вона вивчала переклади та переклади в Кемптені та Мюнхені.
Фруторіанці жити дуже суворою формою веганства. Ви хочете не тільки захистити тварин, але і рослини. Ось чому вони споживають лише ягоди, горіхи, насіння або фрукти, зібрані без загибелі відповідної рослини. Читайте тут, як харчуються фрукторі.
Що таке фрукторі?
Термін фрукторіан складається з англійського "fruit" і "vegetarian" (вегетаріанський).
Якщо ви живете як фруктовий завод, ваша філософія полягає не в заподіянні шкоди ні тваринам, ні рослинам. Застосовується принцип "живи і дай жити". Тому вони споживають лише те, що "добровільно дає природа". Тобто вони їдять лише те, що можна зібрати, не вбиваючи материнську рослину. Скільки людей у цій країні живе за фрутаріальним принципом, невідомо. Однак їх повинно бути дуже мало.
Правила для фрукторів суворі. Допускаються фрукти, горіхи та овочеві фрукти, такі як помідори, гарбуз, перець, кабачки або авокадо та бобові (горох, квасоля), а також злаки (хліб, макарони, рис, пшоно, кукурудза), оскільки рослини доглядають за собою після дозрівання насіння вмирати.
Наприклад, картоплю, буряк, буряк або цибулю не їдять, оскільки стеблева рослина або її кореневі частини можуть бути пошкоджені під час збору врожаю.
Часто фрутаріанці уникають меблів з дерева та інших природних матеріалів, а також одягу з вовни, шкіри або шовку.
Фруторіанці: Переваги
У будь-якому випадку, як фрукторій ви їсте дуже свідомо. Фруторіани, а також вегани та вегетаріанці в середньому стрункіші за м'ясоїдів, оскільки зазвичай їдять більше корисної їжі.
Фрукти, що складають значну частину фруктового раціону, містять здорові антиоксиданти, вітаміни та мінерали.
Фрукторіанці: мінуси
Складання різноманітного меню важко для фрукторів через обмежений вибір їжі. Експерти застерігають від надмірного споживання фруктози через велику частку фруктів, які, як кажуть, негативно впливають на метаболізм і гормоновий баланс і навіть збільшують ризик раку. Також існує ризик недоїдання. Фрутаріанцям часто не вистачає важливих мінералів, білків і вітамінів.
Подібно до веганів, фруктарійці, мабуть, відчувають дефіцит таких поживних речовин:
Потребу важко задовольнити за допомогою фруктової дієти, оскільки вона виникає виключно у продуктах тваринного походження. Дефіцит вітаміну В12 може спричинити неврологічні зміни та навіть постійне ураження центральної нервової системи.
Вітамін D
Якщо він відсутній, кістки стають м’якими. Вітамін міститься майже виключно в продуктах тваринного походження. Щоб стимулювати самосинтез вітаміну D, слід часто бувати на свіжому повітрі. У разі дефіциту, можливо, доведеться приймати вітамінні добавки після консультації з лікарем.
залізо
Він міститься в рослинах, але може засвоюватися організмом набагато гірше, ніж із продуктів тваринного походження. Ознаки дефіциту заліза включають втому або блідість.
Рослини мають менший вміст кальцію, ніж продукти тваринного походження. Інгібітори рослин також можуть перешкоджати поглинанню мінералу. Фруторіанці У порівнянні з лакто (ово) вегетаріанцями та змішаними дієтами, вони часто мають нижчу щільність кісток, ніж середня, і, отже, підвищений ризик остеопорозу.