Фуа-гра-креп - їжа з марді-гра, рецепт Ptitchef
Інгредієнти
Підготовка
У велику салатницю покладіть борошно і сіль;
В іншій мисці збийте 3 яйця
Вмішайте збиті яйця в борошно-сольову суміш
потім додати розтоплене вершкове масло
вливають сидр потроху і добре перемішують
додати трохи води, щоб отримати пасту, що утворює стрічку
в змащену маслом сковороду за допомогою ковша вилийте трохи тіста
Готувати по 5 хвилин з кожного боку, гортати млинці шпателем
всередину кожного млинця покладіть скибочку сирої шинки
Викладаємо трохи фуа-гра на шинку
Складіть млинець
Ви можете розігріти ці млинці в мікрохвильовці протягом 2 хвилин і подати їх як основну страву.
Пов’язане відео
Легкий домашній террін з фуа-гра
Винна пара: з чим пити ?
Сомюр Шампіньї (в центрі - Валь-де-Луар, Червоний)