Фундаментальні основи харчової медицини та мікроелементів (ASMF) - SEFCA UMDPCS

фундаментальні

Д-р Матьє ГЕРІО, Старший викладач, UFR наук про здоров'я, Діжон

Доктор Олів'є КУДРОН, Доктор медицини, науковий та освітній директор Інституту SIIN (Науковий інститут інтелектуального харчування), Париж

Тренінг "ASMF" - це капітальний ремонт ДУ "Харчове та здорове мікроелементарство" (ASM) та "Парамедичне мікроелітичне харчування" (PPNM), раніше пропоновані UMDPCS.

Цей тренінг надає медичним працівникам вичерпний огляд основ здорового харчування та мікроелементу в той час, коли пацієнти стикаються із втратою своїх харчових показників та безліччю, іноді суперечливою інформацією, яка циркулює в цій галузі. Це дозволяє медичним працівникам відігравати важливу роль у передачі рекомендацій щодо харчування своїм пацієнтам.

Цілі навчання

  • Визначте основи здорового харчування
  • Порівняйте та проаналізуйте різні сучасні теорії харчування
  • Вміти виявляти вірування пацієнтів у харчування
  • Запропонуйте відповідні дієтичні моделі, науково підтверджені та адаптовані до пацієнтів
  • Оцініть та контролюйте вплив та користь дієтичних, харчових та мікроелементарних рекомендацій.

110 годин викладання протягом 1 навчального року

Педагогічна практика

  • 28 годин особисто
  • 82 години електронного навчання

Викладання відбувається в UFR Health Sciences

Для отримання додаткової інформації зверніться до розкладу тренувань.

  • Історія еволюції харчування людини, моделі та теорії їжі, еволюція концепцій, поведінки та споживання
  • Продукти харчування, поживні речовини, мікроелементи, харчові добавки
  • Фізіологія, дієтологія, мікроелементи та функціональна патофізіологія, системна та контекстуальна патофізіологія
  • Дієтичні рекомендації для всіх, рекомендації, адаптовані до кожного, рекомендації, адаптовані до патологічних ситуацій
  • Консультація: оцінка та оцінка, міркування та стратегія, поради щодо поживних та мікроелементів
  • Практика консультування з питань харчування та мікроелементів відповідно до професії

  • Лікарі
  • Лікарі аптеки
  • Аптечні техніки
  • Стоматологічні хірурги
  • Акушерки
  • Медичні працівники з номером ADELI

Валідація навчання

  • Постійне оцінювання та остаточне обстеження

Участь у всіх курсах є обов'язковою.

Доктор М. ГЕРІО, викладач фармації, Діжон

Професор М. НАРСЕ, Професор Фізіологія Відділ біології ліпідів Метаболічні хвороби, Інсерм Діжон, Франція

Д-р О. КУДРОН, Доктор медицини, науковий та освітній директор Інституту SIIN (Науковий інститут інтелектуального харчування), Париж

Д-р J.M. LECERF, Директор служби харчування Інституту Пастера де Лілля

Доктор Е. РОК, Директор з досліджень INRAE ​​та віце-президент Французького товариства вітамінів та біофакторів (SFVB), ​​Клермон-Ферран

Доктор А. ФАРДЕТ, Доктор з питань харчування людини та інженер з агропродовольства, INRAE, Клермон-Ферран

Доктор Дж. PINCEMAIL, Доктор експериментальних біомедичних наук, CHU Льєж, Бельгія

Підлягає затвердженню університетськими властями