Функції карнітину та симптоми дефіциту
Фото автора Lisa Fotios з Pexels

L-карнітин має хімічну структуру, подібну до амінокислот, але насправді це не амінокислота. Допомагає організму метаболізувати жирні кислоти для забезпечення енергією, сприяє здоров’ю серця та зменшує ризик серцевих захворювань, а також допомагає зменшити вагу, покращує м’язову силу та знижує рівень тригліцеридів у крові.
Хоча він і визнаний як вітамін В (вітамін ВТ), він не належить до вітамінного комплексу групи В. Він має одну з властивостей вітамінів групи В, а саме: розчинність у воді та його нетоксична природа. Він також подібний до деяких вітамінів B-комплексу тим, що може вироблятися в процесі печінки, який поєднує дві необхідні амінокислоти - лізин та метіонін.
читайте також:
Амінокислоти: Повний список, джерела їжі та функції в організмі
Орнітин - дослідження користі для організму
Як і у більшості інших речовин, що виробляються організмом, бувають випадки, коли може вироблятися недостатня кількість карнітину. Бувають також випадки, коли може бути дефект метаболізму, який заважає здатності організму його метаболізувати.
Сьогодні більшість дієт не містять достатньої кількості вільних амінокислот, які є білковими блоками та іншими амінокислотами, такими як карнітин. Ще однією причиною недостатнього надходження та нездатності організму виробляти його є споживання білкової їжі, яка в основному надходить із тваринного світу.
Функціонування карнітину. Чому це рекомендується?
Виробництво енергії
Карнітин є необхідною поживною речовиною з вітаміноподібними якостями. Він вважається необхідним, оскільки допомагає транспортуванню жирних кислот до мітохондрій. Тому дефіцит може призвести до загального зменшення вироблення енергії клітинами.
Вживання жирів та спалювання жирних кислот
Карнітин був широко досліджений, і було виявлено, що він дуже ефективний у використанні жирів та спалювання жирних кислот. Він настільки ефективний у процесі спалювання жирних кислот, що продемонстрував здатність реєструвати помітне зниження рівня шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і одночасно підвищувати рівень корисного холестерину (ЛПВЩ).
читайте також:
Карнітин: функції та симптоми дефіциту. Значення при серцевих захворюваннях
Карнозин проти зморшок і втрати еластичності шкіри
Він також відіграє життєво важливу роль у зниженні рівня тригліцеридів у крові, тобто вмісту жирів у крові.
Карнітин необхідний під час фізичних вправ
Під час фізичних вправ м’язи потребують більш високого рівня карнітину, ніж у періоди відпочинку; організм реагує вивільненням запасів карнітину, що зберігаються в печінці. Ці запаси вивільняються в кров і транспортуються до м’язів.
Однак беруть участь лише м’язи, які потребують карнітину. Цей процес регулюється м’язовою температурою: чим вища м’язова температура, тим більше карнітину до них залучається.
Це особливо важливо під час інтенсивних фізичних навантажень, оскільки спалювання жиру вносить близько 60% м’язової енергії при постійних фізичних вправах високої інтенсивності.
Рівень карнітину в м’язовій тканині в 40 разів вищий, ніж у плазмі крові; чим довше або інтенсивніше вправа, тим більша вимога.
читайте також:
Травматично-мозкова травма Кавіна. Він мав 10% шансів вийти з вегетативного стану. Як він зажив?
Дефіцит травного ферменту: Історія Хани
Карнітин корисний при серцево-судинних захворюваннях, захворюваннях печінки, нирок та легенів
L-карнітин, крім того, що є неймовірною поживною речовиною проти старіння, також виявляє користь для багатьох захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання, такі як стенокардія та застійна серцева недостатність, захворювання печінки та нирок, обструктивна хвороба легень, гіпоглікемія та інше.
L-карнітин допомагає запобігти ожирінню і навіть виявив переваги у хворих на СНІД. Хоча незвично бачити лікарів, які призначають вітаміни в лікарні, ацетил-L-карнітин регулярно призначають спеціалісти із захворювань нирок своїм пацієнтам, оскільки нирка є основною областю, де відбувається синтез карнітину.
Карнітин-симптоми дефіциту
Загальновідомо, що люди можуть мати дефіцит карнітину з різних причин. Симптоми дефіциту включають:
- анорексія
- кардіогенний шок
- застійна серцева недостатність
- хронічна втома
- пошкоджені тканини серця
- інфаркт
- гіпоглікемія (низький рівень цукру в крові)
- розлади м’язів
- м'язова дистрофія
- м’язова слабкість
- міоглобінурія (високий розпад м’язових клітин)
- ожиріння
- низький трафік
- високий рівень холестерину (ЛПНЩ), високий рівень тригліцеридів, низький рівень холестерину (ЛПВЩ).
джерел
"L" у L-карнітині вказує на те, що це концентрована природна форма органічна добавка призначений в основному для терапевтичного використання. Цей тип добавок можна виробляти лише з рослинних джерел.
Природні джерела включають мигдаль (сирий), абрикоси, артишоки, спаржу, банани, боби, бджолину пилок, буряк, бразильські горіхи (сирі), пивні дріжджі, брокколі, брюссельську капусту, гречку, кеш'ю (сиру), каштани (сиру) ), зелень, часник, фундук (сирий), капуста, бобові (квасоля та горох), сочевиця, пшоно, вівсянка, петрушка (сира), арахіс (сирий-органічний), гарбузове насіння (сире), рисові висівки, жито, насіння кунжуту (сирі), соя (варені та пророщені), насіння соняшнику (сирі), горіхи (сирі), цільна пшениця, пшеничні висівки, зародки пшениці, жовта кукурудза (сира).
Це також міститься в наступному ароматичні рослини: амарант, чорний горіх, лопух, пажитник, імбир, хрін, водорості, кропива, спіруліна.
Антагоністи карнітину
До антагоністів (речовин, що знижують його ефективність) належать: алкогольні напої, тютюн (нікотин), кола, більшість безалкогольних напоїв (крім натуральних соків), кава та чай (з кофеїном або без), шоколад (какао), неорганічна мінеральна вода, весна), забруднене повітря, рафінований цукор та рафіновані замінники цукру, пересмажена їжа, рафінована та перероблена їжа, тривале зберігання їжі, заморожування їжі, консерви, пестициди, гербіциди, фунгіциди, радіаційне опромінення, естроген синтетичні, контрацептиви, препарати сульфату, більшість ліків.