Funkkolleg Extra Funkkolleg 2019-2020
Насолоди, здоров’я, бізнесу
Під час гессіанських шкільних канікул послухайте "hr-iNFO Funkkolleg Extra" з цікавими партнерами для спілкування на тему харчування - насолода. Здоров'я. бізнес.
Додаткова 07: "Якщо бабусин шніцель, то правильно! "
На закінчення проф. Гунтер Еккерт, Науково-консультативна рада та Джудіт Кьостерс, керівник цьогорічного hr-iNFO Funkkolleg, ще раз розглянуть теми, які особливо їх порушили - особисто, науково та журналістично - у додатку Funkkolleg. І зараз вони вдвох також говорять про те, як це виглядає вдома: від спільного приготування їжі та їжі за часів Корони, між домашнім офісом та домашнім навчанням.
Іноді, коли мова заходить про харчування, допомагає озирнутися в минуле: Як і у бабусі, хороший шматок м’яса раз на тиждень - це може зробити багато: для здоров’я та навколишнього середовища. Не обов’язково самому ходити на полювання - як люди кам’яного віку ...
Трансляція в hr-iNFO: 23.05.2020, 11.30
Додатково 06: Казка про правильне харчування
На цьому етапі ви почуєте перший епізод Функціонального харчування.
Трансляція в hr-iNFO: 18 квітня 2020 р., 11.30 (повтор від 2 листопада 2019 р.)
Додатково 05: Зцілення їжею
Картопля від печії, капуста як протизапальний засіб та куркума для профілактики раку - це три приклади позитивного впливу їжі на наше здоров’я.
Франциска Рубін, лікар та автор книги "Зцілення з їжею - моїх 10 найкращих проти 100 хвороб: овес, картопля, капуста та ко. Як щадні домашні засоби" (ZS Verlag 2019, 24,99 євро) у розмові зі Стефаном Хюбнером.
Трансляція в hr-iNFO: 11 квітня 2020 р., 11.30
Додаткові 04: Чи можна виміряти хорошу їжу?
Дослідниця сталого розвитку Ніна Ланген у розмові з Енн Баєр
Трансляція в hr-iNFO: 04.04.2020, 11.30
Додатково 03: Зцілення з їжею
Франциска Рубін, лікар та автор книги "Зцілення їжею - Мої 10 найкращих проти 100 хвороб: овес, картопля, капуста та ко. Як щадні домашні засоби" (ZS Verlag 2019, 24,99 євро) в інтерв’ю Стефану Хюбнеру.
Трансляція в hr-iNFO: 11.01.2020, 11.30
Додатково 02: Від дієти кам’яного віку до дієти палео: Як дієта впливала на розвиток людини
Ганс Конрад Бісальський, дієтолог, професор біологічної хімії та дієтології в Університеті Гогенгейма, у розмові з Джуліаною Орт.
Трансляція в hr-iNFO: 04.01.2020, 11.30
Зайвий 01: кидати їжу гріхом? Дієта з християнської теологічної точки зору
Майкл Розенбергер, католицький священик і теолог моралі в розмові з Крістофом Кеппелером.
Трансляція в hr-iNFO: 28 грудня 2019 р., 11.30
Перший ефір: субота, 11:30 в hr-iNFO
Повторення: неділя, 8:30, 14:30 і 20:30, понеділок 20:30.