G; teau мого прибуття; ре-гранд-м; рецепти Рецепти Cook T; 1-Qu; дзьоб

Десерти - Економні - Легкі та прості - Торти - Яйця - Молочні продукти - Рецепт тижня - Комфортна їжа

Інгредієнти

Торт

рецепти

  • 2 великих яйця
  • Близько 2/3 склянки (близько 170 мл) сметани *
  • 1/2 до 3/4 склянки (125 до 185 мл) цукру (за смаком)
  • Трохи екстракту ванілі або 1 свіжа квасоля ванілі
  • 1 1/4 склянки (310 мл) борошна
  • 1 с. (5 мл) розпушувача
  • 1/2 ч. Л. (2,5 мл) харчової соди (харчової соди)
  • 1 щіпка солі

Для пролитих кексів

  • 1/4 склянки (60 мл) вершкового масла
  • 60 мл (1/4 склянки) коричневого або кленового цукру
  • Спеції на ваш вибір (кардамон, аніс, кориця, мускатний горіх, імбир (свіжий, дрібно натертий або в порошку), ваніль)
  • Фрукти на ваш вибір (банани, ананаси, персики, інжир)
  • 1 рецепт торта від моєї прабабусі
  • 6 рамекінів, 175 мл (3/4 склянки), змащені маслом і борошном

Підготовка

На торт моєї прабабусі

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F).
  2. У мірну чашку ємністю 1 або 2 літри (4 або 8 склянки) розбийте яйця та додайте сметану, щоб отримати чашку рідких інгредієнтів.
  3. Додати цукор і збивати віночком, поки цукор не розчиниться.
  4. Додайте есенцію ванілі або навіть краще! насіння ванільної квасолі.
  5. Просійте разом борошно, розпушувач, соду і сіль.
  6. Включіть сухі інгредієнти в рідкі інгредієнти.
  7. Вершкове масло і борошно 23 х 13 см (9 Х 5 дюймів) сковорідка для хлібців або фунт для випікання торта і залийте препарат.
  8. Випікайте від 25 до 30 хвилин.
  9. Дайте охолонути на стійці, а потім розлийте.

Для пролитих кексів

  1. Помістіть вершкові кульки в рамкіни, а потім посипте коричневим цукром.
  2. Додайте обрану спецію і покладіть на неї вибрані фрукти.
  3. Розподіліть приготування торта і випікайте 20-25 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C (350 ° F).
  4. Дайте охолонути на стійці, а потім розлийте.

Пропозиція гурмана

Подавайте торт з ягодами і прикрасьте збитими вершками, кремом, кремом з полуниці або малини або ванільним морозивом.

Подайте перевернуті кекси зі збитими вершками, крем-кремом або ванільним морозивом.

Варіант

Для шоколадного торта замініть 60 мл (1/4 склянки) борошна на 60 мл (1/4 склянки) какао. Також з цього тіста можна зробити перевернутий корж.