Гамбургери для гурманів, люди засмагають і хороша музика
На три дні гурмани в Бухаресті забули про дієти та калорії та скуштували гамбургери, ретельно побудовані ресторанами, присутніми на першому фестивалі, присвяченому бургерам у Румунії.
Потім, пузиком на сонці, лежачи на траві або на соломах, вони слухали музику і сідали за пивом чи більше з друзями.
Останніми роками гамбургери покинули сферу фаст-фуду і увійшли до категорії "гурмани". Лише в Румунії кількість ресторанів, які включили його в меню, потроїлася, і споживачі впіймали їх смак і в результаті споживали понад 50 мільйонів гамбургерів щороку. На першому виданні BurgerFest вони їли не менше ніж 14 000 гамбургерів.
З вечора п’ятниці до вечора неділі фестиваль збирався на галявині Верде-Стоп понад 10 000 чоловік, у супроводі друзів або чотириногих та молодих сімей з дітьми.
Читайте також
Це було не просто кулінарне свято: гурти Golan, Coma, Niste Baieti та ROA створили атмосферу музичного фестивалю, і одяг молоді не залишився позаду.
Найкращі бургери від BURGERFEST
У фестивалі взяли участь дев'ять ресторанів: Burger Bar (Бухарест), Burger Box (Бухарест), Burger Van (Бухарест), Bistro de l'Arte (Брашов), Grand Combo (Бухарест), Ludic (Бухарест), Modelier (Бухарест), Паб Old Brick (Бухарест), Sky Bar (Бухарест).
Вони змагались у виконанні ідеального гамбургера, і до складу журі входило Шеф-кухар Фоа, шеф-кухар Ніко Лонтрас та Маріус Тудосій вирішили переможці.
Bistro de l’Arte посів 1-е місце, ресторан у Брашові, який приїхав до Бухареста, щоб довести, що домашні бургери, виготовлені з натуральних інгредієнтів, - справжнє задоволення. Бургер "Бістро", з яким вони виграли головний приз, був виготовлений з булочки, салату, цибулевого варення, фрикадельки, кедра, майонезу та скибочки хрусткого бекону.
SkyBar Dorobanti посів 2 місце, дах у Бухаресті, який впродовж деякого часу вводив гамбургери в меню після виявлення їх в Америці.
3 місце дісталося MODELiER з Крюсті, домашнім гамбургером, який ми теж спробували і були приємно вражені.
В аматорській категорії переможцями стали Цезар Станіслав (1 місце), Овідіу Василе (2 місце) та Максиміліан Тот (3 місце).
Смачні гамбургери, виготовлені з натуральних та свіжих інгредієнтів, дуже добре поєднувались Цук 0,0, пиво без алкоголю та зі 100% натуральними інгредієнтами, яке спробують будь-який прийом їжі.
До наступного випуску BurgerFest ми дозволяємо вам насолоджуватися зображеннями з фестивалю.