Гамбургери, рецепт Петічефа

Головна страва

інгредієнти

Прокладка:

Підготовка

Навіть якщо багато хто не погоджується з фаст-фудом, з’ясуйте, що, саморобні, ми легко можемо пристосувати їх до здорового способу життя.
Добре уникати частого вживання, але приготовлене вдома і вживане в помірних кількостях, запевняю вас, що ці продукти не шкодять.
Ми можемо використовувати майже будь-який м’ясний фарш для приготування котлет з гамбургерів, тому курку, індичку, баранину, свинину та яловичину. Я буду робити їх зі свинини, але ті з нас, хто сидить на дієті, можуть робити їх із м’яса курку і їжте з половиною булочки, салатним листом, скибочками солоних огірків, кількістю нарізаної кубиками цибулі, а чому б і ні, трохи кетчупу.

гамбургери

Подрібніть м’ясо на роботі або купіть його подрібненим безпосередньо. Додайте інгредієнти для котлет вище, і добре перемішайте, щоб спеції добре проникли в м’ясо.

Сформуйте котлети, не надто товсті, тому що ми ризикуємо погано проникнути посередині і поставимо їх у холодильник на 1-2 години.